Szeretettel köszöntök Mindenkit, ismét új hónapot írunk,a nyár közepén járunk. Annyira szaladnak a napok,milyen jó lenne megállítani az időt,de hát varázslók nem vagyunk. Ehhez hasonló  sütit már korábban is készítettem, akkor kevesebb zabpehely kellett a sütibe,most nedvesebb volt a túró.

Cukorbetegek édesítőszerrel  készíthetik.

Hozzávalók:

• 25 dkg túró
• 1 db tojás
• joghurt ( 150 gramm)
• 5 dkg vaj
• 6 púpozott evőkanál zabpehely
• 2 ek cukor (vagy nyírfacukor),vagy más édesítőszer
• 1 vaníliás cukor
• 1 citrom, reszelt héja
• csipetnyi só
• késhegynyi sütőpor
• néhány szem aszalt gyümölcs
• 2 db félkemény sárgabarack
• néhány csepp olívaolaj a papír olajazásához

Elkészítés:
A hozzávalókat egy keverőtálban összedolgozzuk.
Sütőpapírral bélelt, olajazott tepsibe halmozzuk őket egy kanál segítségével és keksz formákat alkotunk.
A közepébe  apróra vág sárgabarackot ,1-2 aszalt gyümölcsöt teszünk.

180 fokos sütőben 25 perc alatt elkészül.

Délutáni kávé remek kísérője:-)

Szép délutánt,jó étvágyat kívánok!