Hozzávalók:

Pulyka szárny bacon szalonnába tekerve…

Kiss Krisztina receptje:

Hozzávalók

3 db pulyka szárny

só

pulyka fűszerkeverék

szalonna

2 db. sárgarépa

3 gerezd fokhagyma

1 dl fehér bor

1 ek.olaj

Elkészítés:

– besózom,teszek rá pulyka fűszer keveréket majd bacon szalonnába betekerem.  a szárnyakat. Kiolajazott jénai tálba rakom, teszek mellé  négyfelé vágott vörös hagymát , 2 db sárgarépát azt is feldaraboltam, valamint 3 gerezd foghagymát.  Fehér borban pároljuk kicsi zsiradékot esetleg lehet alá tenni de nem muszáj. És petrezselymes krumplival tálaljuk ami most lemaradt a képről-))) És betesszük a sütőbe.Készre sütjük.