A gyümölcsleves recept régi, a kép új :-). A gyümölcsleves hozzávalói minden gyümölcs amit otthon találsz:-)Most mirelit gyümölcsöt használtam:-), illetve a tálalásnál friss epret kínáltam.
Nálam ezek voltak:
- két jó nagy marék meggy
- 10-12 szem eper
- fél narancs felszeletelve
- 2 db.alma felszeletelve
További hozzávalók:
- fűszerek:fahéj,szegfűszeg
- két csapott ek. cukor ( vagy édesítőszer)
- egy púpozott ek. vanília puding
- 2 dl tej
- pici só
Elkészítés:
Lobogó vízben felfőztem a fűszereket egy tearózsában, a cukrot és a sót, ez kb. 5 perc volt, majd beletettem a gyümölcsöket. Ameddig felfőtt kikevertem egy keverőtálban a vaníliapudingot a tejjel, majd a forró levessel fokozatosan felengedtem, utána beleborítottam a fazékba és összefőztem,lekapcsoltam a lángot.
Melegen is hidegen is nagyon finom
Jó étvágyat!