A tavaly nyáron többször is készítettem hasonlót, annyira kellemes könnyű étel.
Cukkinis-sárgarépa csík
Hozzávalók
- egy cukkini
- egy sárgarépa
- egy ek,olíva olaj
- 1 diónyi vaj
- só, bprs
- ízlés szerint csili
- 1 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A sárgarépát megpucoljuk, hosszában felszeljük , a cukkinit héjastól szintén hosszában minél vékonyabbra szeleteljük.
Teflon serpenyőben készítjük, olíva olajra dobom először a répát, majd egy cikk fokhagyma, pici csili, só, frissen őrölt bors és fedő alatt 4-5 percet párolom közben forgatom , majd ráteszem a cukkinit,
közben megforgatom , lehet egy ek .vizet tenni rá, de nem többet és resre pároljuk.
Natúr szelet csirkemellből
Hozzávalók:
- egy egész csirkemell filé
- só,bors
- egy ek.rozsliszt
- 1 tk.pirosparika
- olaj a sütéshez
Hosszában felszeleteljük a csirkemellet és egy kicsit megütögetjük, majd sózzuk borsozzuk.
Sütés előtt paprikás rozslisztbe forgatjuk és hirtelen kisütjük.
Krumplipürével és csemege uborkával kínáltam:-)
Jó étvágyat!
1 Response
[…] https://blog.keva.hu/recept/naturszelet-sargarepas-cukkini-csikokkal/ […]