Nagyon gyakran hallom, hogy a barna rizs nem készül el, hogy nem ízlik , száraz.. stb.
Egy ötlet, hogy finomabb, ízletes legyen és gyorsabban elkészüljön.
Én beáztatom a tasakos rizst ( ha nem tasakos, azt is). Majd sós vízben előfőzöm. Lefedem és hagyom fedő alatt tovább puhulni.
Egy póréhagyma felét , néhány szelet kaliforniai paprikát olajon egy kicsit megdinsztelek, meghintem petrezselyemzölddel, majd hozzáadom a rizst,teszek rá a főző vízből és együtt párolom néhány percig. Ha szükség utánaízesítek
Párolt sertéskarajjal,párolt zöldséggel és salátával kínáltam.
Jó étvágyat kívánok!
Natúr szelet így készült
https://blog.keva.hu/recept/sertesszelet-tejszines-sajtos-fettuccino-tesztaval/