Leveles sajtos

Hozzávalók:

• 56 dkg liszt
• 44 dkg Rama
• 4 dl tejföl
• 2 kk só

Elkészítés: ezeket összegyúrjuk és egy éjjel hideg helyen tároljuk (hűtőbe).
Kinyújtjuk, tetejét megkenjük tojássárgájával és megszórjuk reszelt sajttal.
Lehet még rá szórni szezámmagot és/vagy lenmagot is.

Jó étvágyat!

A recept  Rabi-Bors Katitól van 🙂