Évi és György kovászos uborkája,köszönjük a képet!
György felesége Évi így készíti: Leforrázza és a napon három napig érleli. 2,5 l. vízbe 2,5 kanál ( durva) sót tesz Kapron, kenyéren kívül fokhagymát is tesz a sorok közé.
KEVA Blog
Sárika
konyhája
Hasonlóan csinálom én is csak én meleg vízben oldom fel a sót és kapor , kenyér és a napon érlelem és egy kanálnyi ecetet is öntök a levébe . 😀
Egy pici ecetet én is teszek+ csombort!