Évi és György kovászos uborkája,köszönjük a képet!
György felesége Évi így készíti: Leforrázza   és a napon három napig  érleli. 2,5 l. vízbe 2,5 kanál ( durva) sót tesz Kapron, kenyéren kívül fokhagymát is tesz a sorok közé.

http://egeszseg.keva.hu/kerdes/2094/