Meleg napokban igyekszünk gyorsan valamit az asztalra varázsolni. Én körözöttet készítettem.

Hozzávalók

• 25 dkg sovány túró
• 1 dl tejföl
• 1 evőkanál juhtúró
• 1 kisebb fej hagyma
•  1 mokkáskanál fűszerpaprika
• őrölt kömény ízlés szerint
• só ízlés szerint

Elkészítés

A hagymát lereszeljük, hozzáadjuk a sót, a köményt, hozzáadjuk a túrót,  a juhtúrót, a tejfölt, a pirospaprikát, majd alaposan elkeverjük a hozzávalókat.
Bele lehet tölteni paradicsomba, vagy paprikába, de önmagában kenyérre kenve zöldséggel is finom. Azonnal fogyasztható, de még jobb, ha hűtőben néhány óráig áll, ekkor  még inkább összeérnek az ízek.