Ildikó pizzája:

Pizza tészta :
1 kg liszt
2 dl oliva olaj ,
1 dl sör,
3 dkg élesztő
2 kk cukor,
2 kk só
oregáno
és annyi ásványvíz amennyit felvesz
nem kell keleszteni egyből süthető.
Elkészítés:
A lisztet ,sót, cukrot, oregánot ,összekevered majd hozzá öntöd a megkelt élesztős vizet ,majd a sört és amennyi vizet felvesz.összegyúrod kinyújtod és tepsibe helyezed. rá a pizzaszósz ( hagyma olíva olajban lepirítva ketchup bors oregánó bazsalikom ) és rétegeled ízlés szerint.
Nálam két féle szalámi,bacon, főtt tojás lila hagyma,hegyes erős paprika,mozzarella sajt ,brokkoli ,olajbogyó,és a tetejére reszelt karaván volt.
Én ezt az adagot két felé szedem mert kettő pizza sütőre való jön ki belőle az egyiket megsütöm a másikat lefagyasztom de szalámival együtt.
Jó étvágyat!

Készítette : Kiss Nehéz Ildikó