Horváthné Melinda kelesztés nélküli kakaós csigája

Hozzávalók:

Tésztához: 25 dkg liszt 1 cs sütőpor fél dl étolaj 25 dkg túró 10 dkg porcukor csipet só tejföl, ha nem állna össze a tészta
Töltelékhez: 4 ek cukrozott  kakaópor 1 ek. étolaj
Kenéshez: 1 tojás

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd lisztezett deszkán kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk. Olajjal megkenjük, majd cukros kakaóporral megszórjuk és feltekerjük. Ujjnyi vastag csigákra vágjuk, sütőpapíros tepsibe tesszük és oldalukat felvert tojással kenjük. 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Porcukorral hintve tálaljuk.