Vidák Mária karácsonyi süteménye
Itt a zöld süti receptje:
Az alapja 500 gr darált zabpehely ,200 ml tej ,100 gr kókuszolaj, 2 tojás,ízlés szerint pici só és édesítő.
Kb fél centire kinyújtva villával megbökdösve pogácsa szaggatóval kiszaggatni majd megsütni.
Ha kihűlt ledarálni ez a keksz alap és a porcukrot diavellnes édesítővel helyettesítve.
A süti készítés: 500 gr darált keksz leöntve 9 evőkanál forró tejjel 30 dkg porcukor helyett édesítő,25 dkg Ráma ,3 db mandula aroma , 1 db zöld színű ételszínezék.
Ezeket összegyúrni és a formát kiporcukrozni, ebbe belenyomni a masszát kis jukat fúrni amibe egy szem meggyet teszünk , majd egy szem kakaós kekszet tojásfehérjébe mártva bezárni ( azért , hogy ragadjon hozzá az alja )
Kicsit macerás , de megéri a fáradtságot…..