Kakaós csiga

Készítette Kiss Nehéz Ildikó

Hozzávalók:

30 dkg liszt
1 tojás sárgája
2 e.k cukor
1 dkg élesztő
1 e.k olaj
csipet só
2dl tej
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben és bele öntjük a lisztel olvasztott vajjal cukorral összekevert dagasztóban. én gépben kevertem és duplájára dagasztottam .
Kakaótöltelék:
2 e.k kakaó
2 e.k porcukor
5 dkg vaj
pici tej
a tésztát kinyújtjuk porcukorral megszórjuk rá a kakaómassza .feltekerjük és kb 3 cm vastagságban szeleteljük.
sütés :
Előmelegített sütőben 20 perc félidőben meg kell locsolni vaníliás cukros tejjel.
Jó étvágyat !