Hozzávalók:

• 50 dkg cukkini
• 10 dkg burgonya
• 20 dkg darált hús ( én sertést használtam)
• 1 kisebb vöröshagyma
• 2 db tojás
• 10 dkg liszt ( fele -fele arányban Graham- finom liszt)
• 4 dkg zsemlemorzsa
• olaj
• 2-3 cikk fokhagyma
• zöld fűszer ( zöldpetrezselyem,kapor)
• só
• frissen őrölt bors

Elkészítés:
A cukkinit és burgonyát lereszeljük, majd egy kicsit állni hagyjuk, utána a levét kinyomkodjuk.
Fűszerezzük, belereszeljük a hagymát, fokhagymát,beleütjük a tojásokat, belekeverjük a lisztet, és a zsemle morzsa felét, utána vizes kézzel lapocskákat formálunk, beleforgatjuk a maradék zsemlemorzsába.
Olajat melegítünk egy teflon serpenyőben, és kisütjük a pogácsákat.