Category: Saláták

Narancsos kacsamell saláta

  • DSC_0239 (Large)
  • DSC_0159 (Large)
  • DSC_0162 (Large)
  • DSC_0241 (Large)
  • DSC_0236 (Large)

Ma  narancsos kacsamell salátát készítettem, nem is emlékszem mikor sütöttem utoljára kacsamellet ?:-) Hozzávalók két személyre: két félbevágott kacsamell filé 2 db. narancs só, bors egy teáskanál méz néhány rozmaringlevél egy  evőkanál olaj+ egy diónyi...

More

Mozzarellás csirkemell saláta

  • DSC_0057 (Large)

Az egyik oldalon zajló játék rabul ejtett, mert közel áll a szívemhez:-) Mai saláta laktató, finom, egészséges és 20 perc alatt elkészíthető. Hozzávalók 2 személyre: egy csirkemell filé egy tasak Szarvasi Mozzarella golyó egy+egy...

More

Kukoricadarás harcsafilé

  • DSC_0504 (Large)

Kukoricadarás harcsaszelet Hozzávalók: 8 db kisebb harcsaszelet 1 ek. kukoricadara 1 ek. rozsliszt 1 tk. pirospaprika só,bors, kis citromlé 2 ek. olaj Elkészítés: A halat frissen facsart citromlével locsoljuk meg, majd szórjuk be frissen...

More

Rukkolás csirkesaláta

  • DSC_0431 (Large)
  • DSC_0060 (Large)

Szívbarát salátát készítettem 🙂 Hozzávalók : rukkola  ( én most egy fél dobozzal használtam fel) 8-10 koktél paradicsom egy teáskanál olíva olaj ízlés szerint balzsamkrém ecet ( a citromos változat) Csirkesült hozzávalói: egy csirkemell...

More

Színes nyári saláta

  • DSC_0231 (Large)

Hozzávalók: 3-4 db. paradicsom( nap érlelte paradicsomból az igazi) fél-fél  pritamin paprika és zöld paprika 2-3 karika csípős paprika 3-4 db. uborka 1 lila hagyma ,   metélőhagyma Öntet: só, bors,ecet ízlés szerint,egy teáskanál...

More

Vegyes nyári saláta

  • DSC_0783 (Large)

Gyerekkorom kedvenc salátája. Hozzávalók: 3-4 db. paradicsom( nap érlelte paradicsomból az igazi) 2 tv.paprika 2-3 karika csípős paprika 3-4 db. uborka 1 lila hagyma , vagy zöldhagyma Öntet: só, bors,ecet ízlés szerint,egy teáskanál olaj...

More

Almás céklasaláta

  • DSC_0433 (Large)
  • DSC_0414 (Large)
    A cékla lereszelve
  • DSC_0418 (Large)
    A cékla és az alma lereszelve

  Ma egy finom és egészséges salátát készítettem. Hozzávalók: 2  db. kisebb cékla 2  db.közepes alma egy kisebb torma gyökér(vagy ecetes torma) Salátaöntethez: ecet, só, őrölt kömény,egy mokkáskanál cukor vagy édesítőszer. Elkészítés: 1.Megmossuk a...

More

Paradicsom mozzarellával

  • DSC_0764 (Large) (2)

A nap érlelte paradicsom az egyik kedvenc zöldségünk, ami nagyon egészséges érdemes belőle minél többet fogyasztani Néhány információ a paradicsomról: http://egeszseg.keva.hu/kerdes/2206/ Gyakran készítek paradicsomsalátát, de önmagában kenyér nélkül is szívesen  fogyasztjuk. Egy finom könnyű...

More

Kapros juhtúrós cukkinivirág

  • DSC_0983 (Large) (2)
  • DSC_0931 (Large)
  • DSC_0933 (Large)
  • DSC_0934 (Large)
  • DSC_0935 (Large)
  • DSC_0937 (Large)
  • DSC_0988 (Large)

A tegnap  hozzájutottam ezekhez a szép cukkinivirágokhoz :-), a tavaly nyáron egyszer készítettem sajttal töltött cukkini virágot , nagyon finom volt . Most  kapros juhtúróval töltöttem. Hozzávalók cukkinivirág én 8 darabot rántottam ki egy...

More

Pácolt csirkemell céklával

  • DSC_0676 (Large)

A csirkesült mellé készült céklasaláta is. Bébicéklát héjában megfőztem, majd lehámoztam, és felkarikáztam. Tálaláskor sóztam,  olajjal és balzsamkrémmel meglocsoltam. A csirkesült recept itt:https://blog.keva.hu/?p=4743 Jó étvágyat!

More