Citromos, gyömbéres cukkinilekvár ( Jaskó küldte a receptet) Ez a cukrozott változat. Az édesítőst ki kell kísérletezni. Az ízesítésnek csak a fantázia szab határt. Sem a túl fiatal, sem a túl vén cukkini nem jó, Csak...
Category: Konyhasarok
Spárgakrém leves
Hozzávalók: 1 cs. spárga l cs. petrezselyem 2 evőkanál tejföl 1 db húsleves kocka diónyi vaj , 1 ek olaj 1 evőkanál liszt só , reszelt szerecsendió, fehér bors, csipetnyi citromsó,vagy néhány csepp friss citromlé...
Töltött lucskos káposzta
-
-
A darált húst belecsavarjuk a káposztalevélbe -
Rátesszük a csombort, a kaport... -
Káposztalevéllel letakarjuk a töltelékeket -
Megfőtt -
Tálalva
Töltött lucskos káposzta ( a töltött káposzta nyári változata 🙂 Nagy kedvencünk a töltött lucskos. Ez az étel különösen nyár elején az igazi amikor friss zöld káposzta van 🙂 Gyerekkoromban nagymamám, majd édesanyám is gyakran...
Epres piskótarolád
Egy hihetetlen gyors sütemény és mégis ízletes. Ahány tojás, annyi csapott evőkanál kristálycukor vagy édesítő, annyi púpozott evőkanál liszt, 1 evőkanál olaj. A piskótaroládot a tűzhelyhez kapott nagy lapos tepsiben sütöm. Kibélelem sütőpapírral, a...
Diétás majonéz
Hozzávaló két személyre: 3 evőkanál félzsíros tehéntúró 1 tojás sárgája 2 teáskanál olaj 1 mokkáskanál mustár citromlé só, őrölt fehér bors Szitán áttörjük a túrót, elkeverjük a tojás sárgájával, az olajjal, a mustárral, majd...
Gyömbéres, kurkumás csirke
Ti hogy vagytok a babonákkal? Én bevallom egy kicsit babonás vagyok:-) A tegnap készítettem a képen látható csirkét és még maradt mára is , ma még ebédre elfogyasztjuk,holnap aztán csirkét nem eszünk:-) Hozzávalók: csirke...
Cukkinis fasírt
Nagyon kedvelem a cukkinit,lédús, roppanós, gyorsan elkészíthető, olcsó, kalóriaszegény és egészséges. Cukkinifőzeléket készítettem, fasírozottal , korábban is szerettem kísérletezni, így született a mai recept is:-) Hozzávalók: 1 közepes cukkini, 1 krumpli, egy fél marék sovány darált...
Tündike pizzája
Alkalmanként a cukorbetegek is fogyaszthatnak pizzát,lehetőleg vékony legyen a tésztája . Ezt a pizzát Tündike kolléganőnk készítette Nektek:-))) Tésztához:10 dkg teljes kiőrlésű liszt 0.5 dkg élesztő,0.5dl langyos víz,pici só Feltét:ízlés szerint pl.mexikói zöldségkeverék, gépsonka,sovány...
