Category: Konyhasarok

Négy nagyszerű és egyszerű cukkinis recept

  • cukkini

Nagyon szerettétek a korábban összeállított tepsis cukkini gyűjteményt, ezért most összeállítottam egy újabbat. Az utóbbi időben a legtöbb kedves hozzászólást a cukkinis receptekre kaptam,Matyi Éva szerint”cukkini mester”, Tetézi Éva szerint “cukkini királynő” vagyok :-)....

More

Cukkinis spagetti

  • DSC_0180 (Large)
  • cukini
  • DSC_0211 (Large)

A cukkini a nyár egyik ajándéka, nagyon sokoldalúan felhasználható.  A mai ebédünk hús nélküli volt,de mégis tartalmas. Vegetáriánusok is elkészíthetik.persze húsimádok tehetnek mellé húst is,de higgyétek el önmagában is laktató.:-) Hozzávalók: 15 dkg durum...

More

Meggyszósz zsályás csirkemellel

  • DSC_0026 (Large)

Télen is ,nyáron is finom a gyümölcsszósz,de talán a legjobb a friss meggyből.Ezért amikor szezonja van,gyakran készítek gyümölcsszószt. Meggyszósz Hozzávalók: 30-35 dkg kimagozott meggy 1 púpozott tk. cukor, vagy édesítőszer 2-3 szegfűszeg, fahéj,csillagánizs (...

More

Négy tepsis cukkini recept

  • cuk

Te is kerülsz olyan helyzetbe, hogy van otthon alapanyagod, de nincs ötleted, hogy mit készíts belőlük? Most mutatok  Neked  négy módot, ahogy elkészítheted a cukkinit. A cukkini  nyáron megunhatatlan és kitűnően variálható zöldségféle. Lédús,...

More

Kapros cukkinifőzelék

  • DSC_0089 (Large)

A nyár egyik kedvenc zöldsége a cukkini, hihetetlen sok minden készíthető belőle. Ma vacsorára egy kapros cukkinifőzeléket készítettem, 10-15 perc alatt el is készült 🙂 Hozzávalók: egy közepes cukkini két evőkanál Cserpes tejföl egy...

More

Túrógombóc gyümölcsöntettel

  • DSC_0064 (Large)
  • DSC_0049 (Large)
  • DSC_0059 (Large)

Szeretjük a túrógombócot,mégis elég ritkán készítek. Ma egy kicsit próbáltam reformálni, vagyis zabpelyhet is adtam hozzá, jelentem semmit sem rontott az állagán,ugyanolyan finom volt. Hozzávalók: 250 gramm túró 1 dl joghurt 2 ek búzadara...

More

Vegyes gyümölcsleves

  • DSC_0005 (Large)
  • DSC_0990 (Large)
  • DSC_0003 (Large)

A nyár egyik kihagyhatatlan étele a gyümölcsleves,ennél jobb nincs is a nagy melegben. 🙂 A gyümölcsleves hozzávalói minden gyümölcs amit otthon találsz:-) Nálam ezek voltak: egy bögre ( 3dl) magozott meggy 15  szem eper...

More

Mozzarellás karfiol

  • DSC_0834 (Large)
  • DSC_0811 (Large)

A mai ebéd jellegzetes ízét a csípős paprikás Karaván sajt adja, nem a mozzarella. 🙂 . Nem vagyok, vagyunk 🙂 vegetáriánusok, de olykor -olykor jólesik a hús nélküli étel is.Persze , aki szeretné tehet...

More

Joghurtos padlizsánkrém

  • DSC_0868 (Large)
  • DSC_0880 (Large)
  • DSC_0890 (Large)

Padlizsánt gyakran készítek, recept : https://blog.keva.hu/recept/padlizsankrem-3/.,  a sült paprikás változat így készült: https://blog.keva.hu/recept/sult-paprikas-padlizsankrem/  Ma készítettem egy adag diétás padlizsánkrémet, sokat gondolkoztam, hogy lehet fűszermentesen elkészíteni. Hozzávalók: egy kisebb sült padlizsán egy kisebb sült paprika egy...

More

Joghurtos karfiolleves

  • DSC_0898 (Large)
  • DSC_0899 (Large)

A nagy melegben jól esnek a könnyű kis, hús nélküli ételek. Az adta az ötletet a leves elkészítéséhez, hogy rakott karfiolt készítettem és sajnáltam kidobni a karfiol főzőlevét. Langyosan ettük. Hozzávalók: egy pohár karfiolrózsa...

More