Töltött krumplihajó 2 személyre Hozzávalók: 4 db.közepes burgonya tölteni egy negyed kelkáposzta ( kb 25 dkg) egy kis fej hagyma egy evőkanál vaj 1 evőkanál olaj 2 csipetnyi őrölt kömény só,bors két púpozott evőkanál...
Category: Köretek
Egészben sült karfiol
Minden karácsonykor készítek valamilyen újdonságot a hagyományos ételeken kívül.Ez általában valamilyen zöldséges étel 🙂 Hozzávalók: egy fej karfiol ( 1 kg körüli) 4 evőkanál tejföl 2 evőkanál reszelt mozzarella 1 evőkanál reszelt parmezán 1...
Csőben sült burgonya
Nagyon sajtos, kívül ropogós, belül lágy tepsis krumplit először készítettem el. Története: szombat éjjel álmomban láttam a receptet:-), de valóban reggel arra ébredtem hogy ilyet fogok készíteni :-). Egyszerű gyorsan elkészül önmagában is finom...
Héjában sült töltött krumpli
-
-
Megdinszteljük a kelkáposztát. -
Héjában megsütjük a krumplikat. -
Félbevágjuk. -
Kikaparjuk a krumpli belsejét. -
Összeállítjuk a masszát. -
Megtöltjük a krumplihajókat. -
Rátesszük a bacont, a tejfölt. -
Sütőbe tesszük. -
Megsült.
Korábban is készítettem töltött krumplit, de a mai egy kicsit más , mert kelkáposztát is tettem a töltelékbe. A töltött krumpli önálló ételként is megállja a helyét , de én most köretnek készítettem. A...
Vargányás hajdina
A krumplin és a rizsen kívül számos más köret is létezik, amelyek nemcsak változatosabbá varázsolják étkezéseinket, hanem magas vitamin, rost és ásványi anyag tartalmuknak köszönhetően egészségünkre is jótékony hatással vannak. Érdemes kipróbálni őket. Hajdina B-vitaminban...
Zöld fűszeres sütőtök érmék
Sütőtök szezon van:-), érdemes belőle köretet is készíteni:-) Hozzávalók: egy kisebb sütőtök 1 ek.vaj,1 ek. olívaolaj rozmaring, kakukkfű,csili egy tk méz ( cukorbetegek édesítőszert,vagy diabetikus mézet használjanak) só Elkészítés: A sütőtököt megpucoljuk és háromszög...
Sajtos-tejfölös karfiol
A napokban nagyon olcsón hozzá lehetett jutni a karfiolhoz, így készítettem egy finom sajtos-tejfölös karfiolt, sok-sok mozzarellával. Gyorsan elkészül és nagyon ízletes. Hozzávalók: egy közepes fej karfiol( kb 1 kg ) 1 pohár (...
Ropogós krumpli a sütőből
Nagyon szeretjük a ropogós krumplit mindannyian, asmenyire lehet kerülöm a bő olajban sült ételeket. Ez a krumpli egy köztes átmenet 🙂 Érdemes kipróbálni. Hozzávalók: 60 dkg krumpli só egy evőkanál olaj Elkészítés: 1.A krumplit...
Csőben sült sajtos-tejfölös zöldbab
Éva receptje nagyon megtetszett, így ma elkészítettem a mi csőben sült sajtos-tejfölös zöldbabunkat. Hihetetlen sikere volt, úgy hogy bekerül a rendszeresen készített ételeim közé. Hozzávalók a zöldbabhoz: 50 dkg zöldbab (sárga v. zöld hüvelyű) 1...
Lecsó egy kicsit másképpen
Ezen a nyáron nem volt olyan nagy hőség, ezért elég gyakran készítettem tepsis ételeket. No meg a sok zöldséget és a maradék sajtokat is így jól fel lehet használni. Ez a tepsis lecsó önálló...
