Gyorsan elkészíthető, egyszerű és olcsó étel. Igazi finom lecsó magyar paprikából készíthető. A lecsóról mindig eszembe jut a gyerekkorom. Gyakran szoktam nyáron lecsós rizst, vagy rizses lecsót készíteni. Most köretnek készítettem,ezért inkább lecsós rizs...
Category: Köretek
Cukkinis-gombás fasírt
Hiába most a cukkini szezonja van. A napokban végzetem egy kis kutatást a https://www.facebook.com/KeVaEgeszseg oldalon , ahol megkérdeztem,hogy cukkini,vagy karfiol a nyári kedvenc. Érdekes módon egyenlő arányban jeleztétek a karfiolt és a cukkinit. Szóval mindkettőt nagyon...
Vargányás köles
Eredetileg valószínűleg Indiából származik a köles, Európában is gyakran fogyasztott gabonaféle, az utóbbi időben kissé feledésbe merült. Magas a rosttartalma, könnyen emészthető, ezért tisztító, salaktalanító hatású. A magas rosttartalma elősegíti a normál bélműködést,segíti a...
Burgonyás ételek a sütőből
Királyok csemegéje , mindenki eledele 🙂 Minek nevezzelek krumplinak, burgonyának, pityókának ? Bármelyik kifejezést használjuk, de a krumpli az az étel ami leggyakrabban kerül a magyar emberek asztalára. Az egyik legfontosabb táplálékunk. Az Amerikában...
Lecsó egy kicsit másképpen
Tizenöt perc és kész! 🙂 Ha szeretnél egy gyors ebédet, vagy meleg vacsorát akkor ezt készítsd el!:-) korábban már készítettem hasonlót, most egy kis bacon szalonnával megtoldtam (2-3 szelet). Gyorsan elkészíthető aprítás és főzés...
Sütőpapírban sült pisztráng párolt spenóttal
-
-
Beolajazzuk a sütőpapírt. -
Külön-külön becsomagoljuk. -
Amikor megpárolódott kinyitjuk a sütőpapírt és készre sütjük
Ma egy finom egészséges ebédet készítettem pisztrángot párolt spenóttal és kuszkusszal. Érdemes kihasználni a spenót szezont, salátának is nagyon finom és egészsége, most csak pároltam. :-).A mai ebéd így készült: Sütőpapírban sült pisztráng Hozzávalók...
Krumplisaláta báránysülttel
Gyerekkoromban minden húsvéton készült báránysült krumplisalátával. Néhány éve a báránysült mellé cukkiniragut is készítek, szerintem így együtt nagyon jól harmonizálnak az ízek :-). Hozzávalók: 50 dkg burgonya 1 kis fej lila hagyma, zöld hagymaszár...
Csőben sült karfiol
Gyorsan elkészül és nagyon ízletes. A maradék sajtokat szerettem volna felhasználni, és persze akciós volt a karfiol így adott volt,hogy mit is készítsek vacsorára. Mindenki ízlés,illetve pénztárca szerint válogathatja a sajtokat. Akár előző nap...
Csőben sült brokkoli
Csőben sült karfiolt már évek óta készítek,de valahogy a brokkoli ebben a formában kimaradt, pedig nagy kár. Fogyókúrázóknak,de aki csak egészségesen szeretne táplálkozni,illetve cukorbetegeknek is kiváló köret. Egy hétköznap, vagy vacsora alkalmával önálló ételként...
Hasselback burgonya
A lehető legolcsóbb étel, és nagyon finom. Sokáig keringett az interneten gondoltam kipróbálom, azóta már néhányszor elkészítettem és mindig sikere volt 🙂 Elkészítés: Alaposan tisztítsuk meg a krumplit. Kb. 2-3 mm távolságra szépen vagdossuk...
