Hozzávalók:

-fele fele arányban 10-10  dkg teljes kiőrlésű liszt és fehér liszt  pici só, 2 dl tej, 1,5  dl ásványvíz fél kg alma, fahéj, 2 db tojás.
Elkészítés
Az almát meghámozzuk, lereszeljük és kicsavarjuk. A lisztből, tojásból, tejből, pici sóval palacsintatésztát készítünk, és belekeverjük az almát.
Kisütjük és fahéjjal és cukorral fogyasztjuk ( cukorbetegek pl Canderel pórral, nyírfacukorral ).

Jó étvágyat!