Hozzávalók:

• 5 alma
• 1 teáskanál teljes kiőrlésű liszt
• 1 ek.vaniliás puding
• 1 dl tejföl
• 1 dl tej
• csipetnyi só
• cukor,vagy édesítőszer ízlés szerint
• őrölt fahéj, 3-4 szegfűszeg

Elkészítés:
Az almát meghámozzuk és kis cikkekre vágjuk. Kevés vízzel, cukorral fahéjjal, szegfűszeggel  néhány percig forraljuk. Végül a tejföllel,tejjel elkevert liszttel és pudinggal besűrítjük.

Levesben megfőzött csirkemellel és krumplipürével tálalom, de sült csirke mellé is igen finom.