Említettem, hogy a vadas mártáshoz több húst főztem, dolgozó embernek fel kell készülni a hétköznapokra:-)
Néhány szeletet félretettem, így a mai ebédünk főtt krumpli és almamártás volt. Érdemes ilyenkor felhasználni még a télről megmaradt  almát, krumplit,mert hamarosan itt az új:-)
Nagyon könnyű, diétás étel , gondolom már mindannyian készítettek alma mártást  én egy pici vajat is teszek bele, na meg az elmaradhatatlan ízesítő a fahéj, és szegfűszeg egy picit megbolondítja. Habarásként csakis teljes kiőrlésű lisztet használok, látszik is a mártásban.
Jó étvágyat!