Sütőtök krémleves

  • 79384691_2630684120498714_8781336730054688768_n (Large)
  • 80068030_2386608728271280_1858416053873278976_n-Large

Amikor azt gondolom, hogy már nincs is olyan leves ami nem került be a blogba,mindig tévedek:-),pedig még egyetlenegy sütőtök krémlevest se tettem be. Lehet azért,mert valamiért nem tartozott a kedvenceim közé? vendéglőkben sem igazán...

More

Serpenyős cékla

  • 80644521_1099996550201735_5294846385567301632_n (Large)

Leggyakrabban a céklát savanyúságként esszük, pedig remek köretnek is. Készítettem már tepsiben sütve, főzve. Én pld. héjában megfőzve , hámozva így önmagában is nagyon szeretem. Ha igazán zsenge a céklánk, süthetjük teflonserpenyőben is. Most...

More

Sárgarépás lencsefasírt

  • 81793565_469256507309432_2618530720150192128_n-Large-1024x768

Igazi téli csemege,így ünnepek után amikor már mindenki beleunt a hús fogyasztásába. A lencse, a csicseriborsó, a bab fehérjében és rostban gazdagok, érdemes enni belőlük, cukorbetegek is fogyaszthatnak, bár magas a Ch tartalmuk, mivel...

More

Sárgaborsó egyszerűen

  • 90998256_214769019848618_330107887835676672_n-11

Szeretettel köszöntlek titeket. Tudom nagyon eltűntem, pedig folyamatosan főztem, de nem volt időm, hangulatom a fotózáshoz. Illetve kép készült,de receptírás nélkül. A télen már több alkalommal is főztem sárgaborsót, pedig azt hittem nem is...

More

Paradicsomos lencse főzelék

  • 80854747_470180593626196_2774170860259377152_n-Large-1024x768
  • 81212977_460730008200828_3001295568459792384_n-Large-1024x889

A férjem nem kedveli különösebben a lencsét, ezért mindig próbálkozom valamilyen formában beleiktatni egy-egy fogásba. Most újév napján az általam hagyományosan készített tárkonyos lencsefőzeléken kívül két variációt is kipróbáltam. Az egyik ez a paradicsomos...

More

Palócleves bárányhússal

  • 79234964_2738714283065681_8258768497237032960_n-Large-1024x829

Szeretem az adventi időszakot, valahogy most annyira nem hiányzik a hó. Ma olyan csodás idő van, süt a meleget adó napocska:-). Kicsit feldíszítettük fenyőgallyal a bejáratot,finom fenyő illat lengi be a levegőt:-).Leveseket kedvelő család...

More

Lila káposzta saláta

  • 81623472_599437777298548_7689219133291888640_n
  • 81219842_476033186653328_4976860407269425152_n

A lila káposztából leggyakrabban dinsztelt káposztát készítünk, most egy salátát hoztam Remek téli vitaminforrás. Hozzávalók: 25-30 dkg lila káposzta 1 darab narancs 1/2 gránátalma 1 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál balzsamecet(vagy citromlé) só, bors Elkészítés:A...

More

Krumplileves kaprosan

  • 94089547_1086718941709318_8704103090539724800_n

A krumpli számtalan változatban elkészíthető alapanyagunk. Magas CH tartalma miatt sok cukorbeteg száműzte az étrendjéből,persze nem minden nap, de heti egy-két alkalommal belefér, persze fontos odafigyelni,hogy egy krumplileves után ne legyen túrós tészta,vagy szilvás...

More

Gyöngybab leves

  • 82549326_589848205184891_8790069635518038016_n-Large-1024x768
  • 82605314_595368924367128_151218995263963136_n-1

Ünnepek után jól jönnek a húsmentes, de tartalmas levesek. Nálam ma fehér gyöngybab készült :-)) Remek “téli ételek készíthetőek belőlük.” Általánosságban a hüvelyesek jó fehérje forrást biztosítanak, magas a rosttartalmuk, vitamin- és ásványi anyag...

More

Gyöngybab főzelék

  • 81886116_645076082701652_2123722359910170624_n-Large-1024x783

Az utóbbi időben már több alkalommal is ugyanabból az alapanyagból készítettem levest,főzeléket , vagy főzeléket, zöldségfasírtot. Ez megkönnyíti a munkát, két egymásutáni nap más fogás kerül terítékre. Most szombaton és hétfőn volt bableves, holnap...

More