Villámgyors padlizsán

  • 94568071_583071205642724_1415433427611549696_n

A padlizsán egyik nagy kedvencem, remek vegetáriánus fogás készíthető belőle,de köretnek is kiváló. A padlizsánt párolhatjuk, süthetjük, főzhetjük, grillezhetjük . Talán legközismertebb a padlizsánkrém, amelynek számos változata ismert. Az előételek közül a török joghurtos...

More

Tojásleves

  • 77353544_1155110731347084_4997691385202081792_n

Gyerekkoromban az óvodában nagyon finom tojáslevest készítettek.Érdekes otthon az a változat soha nem készült. Azóta se ettem hasonlót. Nemrég láttam egy tojásleves receptet, ami megragadta a figyelmemet Pozsár Kati készítette. Majdnem hasonlóképpen készítettem, mint...

More

Sütőtök szószos tészta

  • 92099858_2648905095393429_5215212048312434688_n
  • 91924771_173253117044156_8911894810911047680_n

Virágvasárnap van, a húsvét előtti vasárnap a nagyhét kezdete a keresztény ünnepkörben. Valahogy összefolytak a napok, gyakorlatilag a héten tudatosult bennem, hogy a jövő hétvégén már húsvét lesz. Olyan szép idő volt,hogy ma a...

More

Minestrone leves

  • 97977335_253785785826238_8113720476624224256_n (Large)
  • 97057664_243532943406112_1276378110442340352_n (Large)

Az olaszok zöldséglevese:-),már régóta készülök, hogy elkészítsem. Most nagyobb adag bazsalikomom volt így kipróbálásra került.Finom tartalmas zöldségleves. Hozzávalók: 2 közepes db sárgarépa1 közepes db fehérrépa1/2 karalábé1 közepes db cukkini3-4 kelkáposzta levél1/2 hámozott paradicsomkonzerv(200 gramm/20...

More

Sütőtök krémleves

  • 79384691_2630684120498714_8781336730054688768_n (Large)
  • 80068030_2386608728271280_1858416053873278976_n-Large

Amikor azt gondolom, hogy már nincs is olyan leves ami nem került be a blogba,mindig tévedek:-),pedig még egyetlenegy sütőtök krémlevest se tettem be. Lehet azért,mert valamiért nem tartozott a kedvenceim közé? vendéglőkben sem igazán...

More

Serpenyős cékla

  • 80644521_1099996550201735_5294846385567301632_n (Large)

Leggyakrabban a céklát savanyúságként esszük, pedig remek köretnek is. Készítettem már tepsiben sütve, főzve. Én pld. héjában megfőzve , hámozva így önmagában is nagyon szeretem. Ha igazán zsenge a céklánk, süthetjük teflonserpenyőben is. Most...

More

Sárgarépás lencsefasírt

  • 81793565_469256507309432_2618530720150192128_n-Large-1024x768

Igazi téli csemege,így ünnepek után amikor már mindenki beleunt a hús fogyasztásába. A lencse, a csicseriborsó, a bab fehérjében és rostban gazdagok, érdemes enni belőlük, cukorbetegek is fogyaszthatnak, bár magas a Ch tartalmuk, mivel...

More

Sárgaborsó egyszerűen

  • 90998256_214769019848618_330107887835676672_n-11

Szeretettel köszöntlek titeket. Tudom nagyon eltűntem, pedig folyamatosan főztem, de nem volt időm, hangulatom a fotózáshoz. Illetve kép készült,de receptírás nélkül. A télen már több alkalommal is főztem sárgaborsót, pedig azt hittem nem is...

More

Paradicsomos lencse főzelék

  • 80854747_470180593626196_2774170860259377152_n-Large-1024x768
  • 81212977_460730008200828_3001295568459792384_n-Large-1024x889

A férjem nem kedveli különösebben a lencsét, ezért mindig próbálkozom valamilyen formában beleiktatni egy-egy fogásba. Most újév napján az általam hagyományosan készített tárkonyos lencsefőzeléken kívül két variációt is kipróbáltam. Az egyik ez a paradicsomos...

More

Palócleves bárányhússal

  • 79234964_2738714283065681_8258768497237032960_n-Large-1024x829

Szeretem az adventi időszakot, valahogy most annyira nem hiányzik a hó. Ma olyan csodás idő van, süt a meleget adó napocska:-). Kicsit feldíszítettük fenyőgallyal a bejáratot,finom fenyő illat lengi be a levegőt:-).Leveseket kedvelő család...

More