Laktató és egészséges köretet hoztam. A köles nem tartalmaz glutént így a gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Remek laktató köret magas a rost tartalma. Lila hagymás párolt köles 1 dl- pohár köles só ízlés szerint bors...
Zöldségágyon sült csirkemell
A finomfőzeléket nem igazán kedvelem,de a mirelit finomfőzelék keveréket annál jobban,ezért gyakran használom gyors párolt zöldségként,vagy levesnek. Most csirkemellnek vetettem ágyat a finomfőzelék alapból,illetve egy kis édesburgonyával gazdagítottam. Hozzávalók: 25 dkg csirkemell filé 1/2...
Csirkemell gazdagon
Nagyobb adag csirkemellet vásároltam karácsony előtt, melyet végül nem használtam fel. Milyen jól tettem, ma többféle változat készült belőle.:-) Korábban már készítettem legyező alakban bevágott csirkemellet, azt a receptet bővítettem tovább,illetve igyekeztem felhasználni azokat...
Szűzpecsenye gyümölcsöntettel
Szeretettel köszöntlek Új év napján. Ma egy finom szűzpecsenyetét hozok gyümölcs öntettel. Az áfonya és az alma remek párost alkot.Ez volt karácsonykor az egyik főfogás. Akár mai ebéd is lehetett volna:-) Hozzávalók 2 személyre:...
Lencsés töltött kel
Annyira jó itthon lenni , egy kicsit ötletelni a konyhában, csak csendben ülni és alkotni. Lehet ezt szeretném a következő évben? Ezek a gondolatok foglalkoztattak ma a 2017-es év utolsó napján. Visszatérve az étkezésre,...
Boldog új évet 2018!
Szeretettel köszöntök minden kedves követőt,barátot! Ismét eltelt egy esztendő,csak úgy rohannak a napok, a hetek, a hónapok,amióta itt lakunk még jobban. 🙂 .Szeretem a nap felkeltét, a virágokat, az udvart….. Jó együtt lenni a...
Pikáns sárgarépa- pácolt csirkemellel
Valahol olvastam, hogy a szakácsok azért szeretik a csirkemellet, mert olyan nekik, mint a festőnek az üres vászon. Bármi készülhet belőle. Valóban így van. Remek hétvégén, hét közben,de fogyókúra idején is bátran fogyaszthatjuk,mert kevés...
Aranyló kakasleves
A házi kakasnak nincsen párja. Már második alkalommal készítek belőle levest, leírhatatlan finom íze van. Emlékszem gyerekkoromban azt mondta nagymamám, hogy a kakasból nem lesz szép húsleves?! Nagymamámat kicsi mamának hívtam,de nem csak én,hanem...
Lazac színes körettel
Szertetettel köszöntlek Advent első vasárnapján! Ritkán szoktam hosszú idézeteket közölni,de az alábbi gondolat nagyon meghatott: “Advent a várakozás megszentelése. Rokona annak a gyönyörű gondolatnak, hogy meg kell tanulnunk vágyakozni az után, ami a miénk....
Hidegtál-csirketekercs
Különleges alkalomra érdemes hidegtállal kedveskedni a vendégeknek. Igaz,hogy időigényes az előkészítés, de amikor elkészül már csak kínálni kell a pajtásokat,lehet beszélgetni. Mindenki saját ízlésének megfelelően állítsa össze,csupán gépsonka,sajt, szalámi és valamilyen kencéből is össze...
