Szezámmagos pulykaérmék salátával

  • IMG_4134 (Large)
  • IMG_4144-Large

Mintha az utóbbi időben a pulyka feledésbe merült volna,szóval szinte mindig csirkemell kerül terítékre. Most épp akciós volt a pulykamell be is vásároltam és egy villámgyors vacsorát készítettem. Sokszor a legegyszerűbb fogások a legfinomabbak....

More

Savanyú káposztás pulykaragu leves

  • DSC_0515 (Large)

Egy finom laktató “téli ” levest hoztam:-) Szeretem a szezonnak megfelelő zöldségeket használni, így pld. télen a savanyú káposztát, nyáron persze nem kerül bele:-). A mai levesünk így készült. Hozzávalók: 20-25 dkg pulykamell filéegy...

More

Lazac és saláta

  • IMG_4053 (Large)
  • IMG_3989-Large

Ünnepek után is jól esik egy finom halétel, főleg színes salátával. Tudom nem közkedvelt még Magyarországon a halétel, nagyobbrészt karácsonykor eszünk halat. Érdemes lenni ezen változtatni, hisz egészséges táplálkozással, egy kis mozgással sok betegség...

More

Almás pite tojás nélkül

  • IMG_E3060 (Large)
  • IMG_E3045-Large

Az utóbbi időben egyik nagy kedvenc, többször is elkészítettem,de valamiért nem került be a blogba. Hozzávalók: 20 dkg liszt( 10 dkg teljeskiőrlésű,10 dkg finom liszt)10 dkg margarin10 dkg eritrit ( vagy cukor)1 ek vaníliás...

More

Narancsos almaleves

  • IMG_3951 (Large)
  • IMG_E3953-Large

Az ünnepek után jól esik egy finom gyümölcsleves. A finom megmaradt narancsokat is igyekeztem felhasználni. Hozzávalók: 2 db nagy narancs3 db nagy alma2 db szegfűszegcsipetnyi fahéj1 ek eritrit(vagy cukor)vanília aroma vagy fél tasak vaníliacukor1...

More

Vörös lencse leves

  • IMG_E3941 (Large)
  • IMG_3946 (Large)
  • IMG_3946-Large-1

Kedves Követőim! Szeretettel köszöntlek 2021-es évben is. Egészségben gazdag boldog újévet kívánok! Tartja a mondás, hogy újév napján együnk lencsét, babot, vagy bármilyen más, apró szemes ételt, hiszen fogyasztása bőséget, gazdagságot, szerencsét hoz. A...

More

Villámgyors cukkinikrémleves

  • 122684647_3718856721511732_5718079057428106743_n (1)
  • 122739547_370061991006310_166020721568785896_n

A hideg szeles időben még jobban vágyunk egy tál melengető levesre. Akár vacsorára is elkészíthető, hisz villámgyorsan elkészül. Érdemes a fagyasztóban tartani zöldség vagy húsleves alaplevet, de ha nincs akkor ételízesítőből gyorsan készíthető. Már...

More

Zöldséges savanyú káposztaleves

  • 122754234_2878161755804385_6438415462265093299_n
  • 122503232_672494336976389_120793277599480757_n

Szeretem hűvös időben a savanyú káposztás leveseket, gyakran készítek csorbát, most az erdélyi és a mediterrán konyha keveredett egy finom zöldséges levesben. Finom ízharmónia alakult ki a sok zöld fűszernövénytől. Hozzávalók: 30-35 dkg savanyú...

More

Mediterrán zöldbab

  • 121736256_828344451259487_1569999454407996419_n (1)
  • 121774606_376056747098139_2491801504006019137_n
  • 122461770_1229776844055865_6289797362220768491_n

A zöldbabot már nagyon sokféleképpen elkészítettem, de ebben a változatban korábban nem. ( de fogom még így készíteni!:-)). Hozzávalók:Kb fél kg zöldbab1 dundi újhagyma1 evőkanálnyi felaprított póréhagyma2 evőkanál olívaolaj1 evőkanál mascarpone1 csipet szárított bazsalikomfriss...

More

Pisztráng filé céklával

  • IMG_E2751 (Large)
  • IMG_E2754-Large

Egy finom és egészséges fogást hoztam. Tudom, hogy a halételek nem tartoznak a kedvenc fogások közé, de merem remélni, hogy ezt a gyors, könnyen elkészíthető pisztráng filét kipróbáljátok. Egy könnyed köretet is hoztam, a...

More