Type: Gallery

Négysajtos gombás karaj

  • DSC_0761 (Large)
  • DSC_0674 (Large)
  • DSC_0738 (Large)
  • DSC_0767 (Large)

Szeretem a gombás húsételeket,mert nagyon kevés munka van velük, kiadósak. Most a tepsibe a húson kívül töltött krumplit és gombát is tettem. Előző este  is előkészíthető és amikor kínálni szeretnénk csak betesszük a sütőbe....

More

Színes krumplitál

  • DSC_0447
  • DSC_0325 (Large)
  • DSC_0387 (Large)

Szeretem ezeket a tepsiket,mert annyi mindent össze lehet rakni benne, mindig variálható azokból az alapanyagokból ami épp a hűtőnkben lapul. Némi fűszer, sajt remek főétel egy salátával,de akár köretként is kínálhatjuk egy szelet hal,...

More

Szűzpecsenye bacon köntösben

  • DSC_0696 (Large)
  • DSC_0637 (Large)
  • 43880585_1904272749661019_5582701935628124160_n
  • DSC_0706 (Large)

A korábbi bejegyzésben említettem,hogy nagyobb adag szűzpecsenye volt egy csomagban, egyiket egyben sütöttem meg. Most egy kis bacon köntöst kapott. Akár ünnepi fogásként is készíthető. Én most megpakoltam a sütőt, közben készült sült krumpli,sütőtök...

More

Sertésszűz-fehérboros mártással

  • DSC_0774 (Large)
  • DSC_0778 (Large)

Úgy adódott, hogy nagyobb adag szűzpecsenye került a zacskóba, mivel visszafagyasztani nem javasolt, ezért kétféleképpen készítettem el. Először jöjjön az egyszerűbb változat:-) Majdnem így, már többször készült,de most egy kis házi praktikát is beiktattam...

More

Tabbouleh saláta

  • DSC_0494 (Large)
  • DSC_0561 (Large)

Az  utóbbi időben egyre gyakrabban használom a konyhámban a gerslit,vagy  más néven az árpagyöngyöt, leggyakrabban töltött káposztába,paprikába  tesszük, de köretként is remek. Magas a rosttartalma,lassan szívódik fel így cukorbetegeknek is remek köret. Most a...

More

Gombás lencse

  • DSC_0451 (Large)
  • DSC_0455 (Large)

Többféleképpen lehet a lencsét is elkészíteni,remek őszi, illetve téli étel,mely variálható . A mai recept alapötlete Ágikától  van(Agnesa Zuck Koničeková),melyet nagyon köszönök. Mint mindig átvariálom a recepteket,most az én változatomat mutatom. Hozzávalók: egy doboz...

More

Almafánk – tej és tojásmentes

  • DSC_0281 (Large)
  • DSC_0277 (Large)
  • DSC_0286 (Large)
  • DSC_0305 (Large)

Októbert írunk, itt az alma szűret ideje, igaz  változó árral de,  lehet vásárolni azért van választék bőven. Nagyon szeretem az  almával készült recepteket, akár főétel, akár desszert. Természetesen önmagában is finom és egészséges ,...

More

Egy kosárnyi ötlet

  • DSC_0748 (Large)

Mindennapi okosságok fogyókúrázóknak, illetve Mindenkinek! Sokan fogyókúráznak, vagy fogyókúráztak,de egy idő után belefáradnak,és visszajönnek a kilók, attól rossz lesz a hangulat,különböző egészségügyi panaszok jelentkeznek,melyek lehetnek egy részt a túlsúly miatt, másrészt a genetika miatt....

More

Káposzta cserépedényben

  • DSC_0248 (Large)
  • DSC_0238 (Large)
  • DSC_0247 (Large)
  • DSC_0250 (Large)

Van már nyári paradicsomos töltött káposzta recept a blogban,de cserépedényben most készítettem először, hát igen..mondták,hogy sokkal finomabb a cserépben főtt káposzta,de hogy ennyivel puhább, ízletesebb, azt nem gondoltam volna. A másik jó tulajdonsága,hogy órákig...

More

Sertésszelet Sára módra

  • DSC_0163 (Large)
  • DSC_0164 (Large)
  • DSC_0156 (Large)

Egy kicsit megtöröm a vegetáriánus vonalat, és egy sertésreceptet hozok. Hasonlóképpen készült,mint a korábban megalkotott marhaszelet Sára módra. Lehetne nevezni amúgy vargányás sertésszeletnek is:-) Gondoltam bizonyára sertéshúsból is jó lehet. Na egy kis erőlevest...

More