Type: Gallery

Gombás-sajtos krumpli

  • DSC_0709 (Large)
  • DSC_0625 (Large)
  • DSC_0701 (Large)

Egy kicsit olyan lett a blog, mintha vegetáriánus konyhát vezetnék (igaz két napja nem ettem húst :-), szóval kevesebb húsos ételt hoztam,de a nyár a zöldségekről szól. Valójában az alábbi recept télen-nyáron készíthető,mert van...

More

Sajtos cukkinikorongok

  • DSC_0003 (Large)
  • DSC_0971 (Large)
  • DSC_0987 (Large)
  • DSC_0996 (Large)

A cukkiniszezon javában tart, én meg nem fogyok ki ötletekből:-). Szívesen készítek sütőben is cukkinit,ez a recept hasonlít egy kicsit a parmezános cukkinirúdhoz:-) (http://blog.keva.hu/recept/parmezanos-cukkinirudak/) Ennek a bundázása  nagyon egyszerű, nem kell hozzá tojás, tehát,...

More

Sajtos cukkinitál

  • DSC_0857 (Large)
  • DSC_0828 (Large)
  • DSC_0836 (Large)
  • DSC_0860 (Large)

Cukkiniiből sosem elég, főleg,ha ilyen bőségesen terem :-). Szeretem a színes zöldségtálakat, ez a színes tál remek egy tál étel   Hozzávalók: 1 db édesburgonya (20 dkg) 1-1 db sárga és zöld bébi cukkini...

More

Rókagombás cukkinikrémleves

  • DSC_0039 (Large)
  • DSC_0037 (Large)
  • DSC_0035 (Large)

Amikor már azt gondolná az ember lánya,hogy tovább nem lehet variálni a cukkinit akkor jön egy remek ötlet. A   napokban  láttam  a neten egy pirított gombával  díszített cukkinikrém levest. Gondoltam itt a remek alkalom...

More

Serpenyős rókagomba

  • DSC_0015 (Large)
  • DSC_0930 (Large)
  • DSC_0026 (Large)

Korábban írtam,hogy a gombák királya a vargánya, őszintén mondom most már nem is tudom melyik a király és melyik a gombák királynéja. Lehet azért ízlett annyira,mert nagyon rég ettünk rókagombát. Drága barátném Éva kigondolta,hogy...

More

Krumplival töltött gombafejek

  • DSC_0644 (Large)
  • DSC_0622 (Large)
  • DSC_0641 (Large)
  • DSC_0727 (Large)
  • DSC_0717 (Large)

Van úgy,hogy egy ebéd kapcsán többféle szempontra kell figyelnünk. Sokszor mondják a cukorbetegek, hogy a legnehezebb a cukorbeteg étrendre figyelni,pedig ez nem igaz,mert annyi variáció van amit egy cukorbeteg étrendjébe beiktathat. Akkor, ha a...

More

Balatoni keszeg

  • DSC_0451 (Large)
  • DSC_0539 (Large)
  • DSC_0423 (Large)
  • DSC_0464 (Large)
  • DSC_0401 (Large)

A  Balatonból kifogott halnak szerintem nincs párja,teljes más az ízvilága,mint az üzletinek. Persze van egy-két halfajta amit onnan szerzek be. Nem is tudom a Balaton mellett miért a hekk a népszerű hal?! Igaz könnyebb...

More

Montenegrói tepsis krumpli

  • DSC_0389 (Large)
  • DSC_0386 (Large)
  • DSC_0401 (Large)

Nem véletlen van a blogban annyi krumplis étel,de nagyon szeretjük ( persze módjával! Ezt a receptet a Matyi Éva konyháján láttam Mónika Kizlinger receptje alapján készült. Némi változtatással, én aszalt paradicsomot is használtam,illetve nem volt...

More

Tejszínes cukkinikrémleves

  • DSC_0497 (Large)
  • DSC_0492 (Large)
  • DSC_0495 (Large)

Úgy tűnik,mintha minden nap cukkinit ennénk,de természetesen nem:-),tény,hogy gyakran készítem valamilyen formában. Ma a levesre esett a választásom,és nagy örömömre a férjemnek is ízlett,így újabb leves került fel a palettára. Hozzávalók: 1 kis zöld...

More

Ragu sárga cukkiniből

  • DSC_0301 (Large)
  • DSC_0336 (Large)
  • DSC_0326 (Large)

Nem véletlen, hogy közkedvelt zöldség a cukkini. Lédús, roppanós, gyorsan elkészíthető, olcsó, kalóriaszegény,alacsony a szénhidrát tartalma és egészséges. Ráadásul semleges ízének köszönhetően a  nagyon sokféleképpen variálható. Én a bébi cukkinit kedvelem, ezért igyekszem korán...

More