Tárkonyos csirkeraguleves
Hozzávalók:
(négy személyre)

  • csirkeaprólék, vagy csirkecomb
  • 15 dkg vegyes zöldség +(egy hagyma, vagy  póréhagyma)
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 dl 12 %-os tejföl
  • 4 kg levestészta
  • tárkony
  • 1 evőkanál tárkony ecet
  • 1 csomag petrezselyemzöld

Elkészítés:
Az olajon átfuttatjuk a hagymát, hozzáadjuk a csirkét, felengedjük egy liter vízzel. Izésítjük sóval, borssal, tárkonnyal. Hozzáadjuk a zöldségeket, ha megpuhult ,akkor a leveles tésztát ( a tészta kihagyható). A liszttel elkevert tejföllel behabarjuk a levest. Ízesítjük tárkonyecettel. Tálaláskor meghintjük friss tárkonnyal és petrezselyem zölddel.

Jó étvágyat! :-)
1 adag energia tartalma 260 Kcal, CH-tartalma 14 gramm

 

Fogyókúrázók ne tegyenek belé tésztát :-)