Tagged: zöldségek

Csirkeraguleves

  • DSC_0881 (Large)
  • folyamat 1.
    A készítés folyamata.
  • ment2
    Joghurtos habarás,tálalás.
  • DSC_0882 (Large)
  • DSC_0904 (Large)

Csirkeragulevest készítettem,most diétásabb változatban :-)- joghurttal habartam, a galuskába most tárkonyt tettem:-). Korábban is készítettem zöld fűszeres galuskát,de ecetes tárkonnyal még nem próbáltam, de higgyétek el nagyon finom. Érdemes változtatni, nálunk nem unalmasak a...

More

Grízgaluskás húsgombócleves

  • le
  • levw
  • a73507201e2d4b3e927f5b7055ccb8ca

Mi a leveseket évszaktól függetlenül , nagyon szeretjük, de ebben a hűvös-nyirkos időben mindennél finomabb egy tál zöldségleves, húsleves. Most a húsgombócokat marhahúsból készítettem. Nemrég készült nálam húsgombócos spagetti és abban nagyon finomak voltak a...

More

Húsleves, sóskamártás

  • ebéd

Végre lehet ebédelni az erkélyen, olyan csodálatosan süt a nap ! Egy finom tavaszi ebéd készült ma nálunk: marhahúsleves, krumplival és sóskamártással. Mindig várom,hogy kihajtson a sóska, mert ilyenkor a legfinomabb. Tudom sokkal szebben...

More

Töltött paprika kicsit másképp

  • DSC_0376 (Small)

A hétvégén  töltött paprikát készítettem, egy kicsit másképpen,mint  ahogy szoktam :-), rizs helyett zabpelyhet használtam. Tudtátok,hogy 100 gramm zabpehelyben 64 gramm CH van, és  magas a rost tartalma? Ezért  cukorbetegeknek is javasolt  a fogyasztása,...

More

Csorba zöld fűszeres húsgombóccal

  • DSC_0030 (Large)
  • DSC_1004 (Large)
  • DSC_1007 (Large)
  • DSC_0067 (Large)
  • dsc_0030-large-1024x682

Már nagyon régóta készülök arra, hogy kipróbáljam a húsgombóc készítését zabpehellyel :-),most éppen jó alkalom volt, mert megmaradt egy kis darált sertéscombom. Ajánlom nektek is, annyira finom ízletes, laza gombócok lettek,  persze a sok...

More

Tárkonyos-leves egy kicsit másképp

  • DSC_0719 (Large)
  • DSC_0746 (Large)

Említettem, hogy hozzájutottunk egy házi nyúlhoz,nem is volt drága :-). A csontos részéből levest főztem,de olyan finom lett hogy legközelebb is kipróbálom,ha sikerül nyulat vásárolni. Hozzávalók: egy nyúl csontos része gerinc,hát 2 db.sárgarépa 1...

More

Kacsaleves

  • DSC_0293 (Large)

Ma az egyik legfinomabb levest készítettem el, mert az igazi kacsahúsleves  házi kacsából készül, olyanból amelyik futkározik, eszik kukoricát….  Ilyenből  mostanában nem főztem. Régi gyerekkori emlékeket juttatott az eszembe,  a nagy zöld füves udvaron...

More

Zöldségleves grízgaluskával

  • DSC_0650 (Large)

A levesek általában igen sokféle alapanyagból, változatos módon készíthetők, mi nagyon szeretjük. Régen nagyszüleim még vacsorakor is gyakran ettek levest. Egy jó leves meghatározója az egész étkezésünknek. Nem feltétlen kell egy adott receptet követni, mindenki...

More

Téli csirkeragu leves

  • DSC_0494 (Large)

Annyi  kedves visszajelzést kaptam a  https://www.facebook.com/KeVaEgeszseg oldalon a leveseimmel kapcsolatosan, olyan jó érzés, ezúton szeretném megköszönni nektek a kedvességet ezzel az újabb levesemmel. Ma “téli” csirkeragu levest  főztem :-).  Hogy miért neveztem el téli csirkeragu...

More

Tepsis csirke

  • DSC_0926 (Large)
  • DSC_0902 (Large)
  • DSC_0906 (Large)
  • DSC_0923 (Large)

Szeretem a színes ételeket, a  sok színes  zöldség finom ízt kölcsönöz a húsnak. Ez egy színes, ízletes  egészséges étel Hozzávalók: 6 db.csirke alsó comb 1 db. csirkemell filé 2 db. sárgarépa 1 db. petrezselyemgyökér...

More