Tagged: zöld fűszerek

Tepsis csirke

  • DSC_0102
  • DSC_0005 (Large)
  • DSC_0050 (Large)
  • DSC_0141 (Large)

Szeretem a tepsiben készíthető ételeket, ezért gyakran készítek. Kiss Tündi barátnőm eszembe juttatta így hát nekiláttam egy újabb variációnak :-).( A pácolási időt nem számítottam bele az elkészítési időbe!) Hozzávalók: 8 db. csirke alsó...

More

Omlós sertéstarja

  • DSC_0335 (Large)
  • DSC_0126 (Large)
  • DSC_0185 (Large) (2)

Évente két három alkalommal szoktam tarját készíteni,  de lehet ezen  a szokásomon változtatni kell, annyira bejött a mai ebédünk. a férjem ritkán mond olyant, hogy finomabb a rántott húsnál ( azt is egyre ritkábban...

More

Pulykazúzás tárkonyos raguleves

  • DSC_0073 (Large)

Tőlem már megszokhattátok, hogy rengeteg zöld fűszert használok, illetve nagyon  kedvelem a ragú leveseket .  Zúzából ritkán főzök, de most volt négy darab  pulykazúzám és arra gondoltam lesz belőle egy hagymatokány, illetve egy kis...

More

Karalábéleves

  • DSC_0795 (Large)

Gyerekkoromban nyáron gyakran került az asztalra karalábéleves, ma olyan nagymamám féle karalábélevest főztem, nagyon régóta nem készítettem így. Egy kicsit azért változtattam, mert nem tettem bele zsírt, és a fehér liszt helyett pedig teljes...

More

Zöldséges csirkecomb

  • DSC_0493 (Large)
  • DSC_0480 (Large)
  • DSC_0494 (Large)
  • DSC_0499 (Large)

Szép csirkecombot sikerült beszerezni, no nem éppen  futkározóst, de majdnem  annyira  finom lett , a  sok zöldség megtudja bolondítani. Ez olyan mindent belerakok csirkecomb volt:-) , amit a hűtőben találtam beleraktam.  Nem is emlékszem...

More

Színes saláta

  • DSC_0215 (Large)
  • DSC_0142 (Large)
  • DSC_0191 (Large)

A saláta ez egyik legegyszerűbb étel, gyorsan elkészíthető, finom :-). Mindenkinek van legalább egy-két  kedvence, így sokszor a bevált saláta recept felé fordulunk, pedig érdemes  új alapanyagokkal, öntetekkel kísérletezni. Különösen nyáron  lehet variálni, amikor...

More

Zöld fűszeres karalábé húsgombóccal

  • DSC_0757 (Large)
  • DSC_0651 (Large)
  • DSC_0728 (Large)
  • 10446145_680969231974439_4152998326276170310_o

Egy finom tavaszi főzeléket készítettem sok zöld fűszerrel ízesítve. Hozzávalók: 2 közepes méretű zsenge karalábé 1 sárgarépa 30 dkg darált sertéshús 1 ek. apróra vágott  zöldhagyma Zöld fűszerek: csokor petrezselyem, kapor,csombor (borsikafű),egy fokhagymaszár 2...

More

Zöld fűszeres húspogácsa

  • DSC_0352 (Large)

Felvágott helyett házilag is készíthető kenyér mellé való és állítom nem kerül többe.  Érdemes a zöld fűszerekkel variálni:-) Hozzávalók: 30 dkg darált sertéshús só, frissen őrölt bors metélőhagyma, zöld fokhagymaszár, friss zöld csombor,petrezselyem zöld...

More

Húsleves csirkemellből

  • P1060128 (Large)

Húslevest csontos húsból szoktam készíteni, de  nem volt itthon és mindenképpen szerettem volna főtt húst,ezért most csak csirkemellből készült a levesem. Finom lett így is:-) (Ritkán használok húsleves kockát,mivel csont nélkül készült ezért raktam...

More