Tagged: zöld fűszerek

Húsgombóc leves

  • dsc_0190-large
  • dsc_0193-large

Tudjátok a kedvenceim a húsgombóc levesek és a ragulevesek,de természetesen úgy általánosságban levest kedvelő ember vagyok. Ez a leves nagyon tartalmas,laktató és még egészséges is! Hozzávalók: 30 dkg darált sertés comb 1 db tojás...

More

Zöld fűszeres sajttekercs

  • dsc_0617-large
  • sa
  • dsc_0603-large
  • dsc_0598-large
  • dsc_0610-large

Hétvégén sajttekercset készítettem,nagyon sok zöld fűszernövénnyel. Természetesen mindenki saját ízlése szerint variálhatja. Néhány alkalommal már használtam útifű maghéjat. Rostban gazdag, laktató és a tölteléket is jól összetartja. legközelebb többet teszek belőle:-). Hozzávalók: 35 dkg...

More

Legyezős csirkemell

  • DSC_0023 (Large)
  • DSC_0957 (Large)
  • DSC_0959 (Large)
  • DSC_0979 (Large)
  • DSC_0024 (Large)

A legsokoldalúbban elkészíthető húsféle a csirkemell, szívesen használom a konyhámban. Próbálok zsírszegényen főzni, olyan ételeket készíteni amik epeműtét utáni diétába is beilleszthető. Hozzávalók: egy egész csirkemell filé 3 db light Medve sajt 3-4 szelet...

More

Sajtos-zöld fűszeres csirkesült

  • 2513fa25e6ca4569bd0713ba2bceeec2
  • 94ca81ce2b424c74a9054ebeff4566bd
  • 68b8486c5bde44dab3afde039923c86f másolata

Ha szeretnél készíteni valami egyszerűen elkészíthető, ízletes és mégis mutatós egészséges ételt elkészíteni ezt a receptet mindenképpen próbáld ki. Természetesen ha valaki nem diétázik,akkor fekete őrölt borssal is lehet  fűszerezni a csirkét. Hozzávalók: egy...

More

Húsgolyók spagettivel

  • DSC_0116
  • fázis 1
    Fázisfotók.
  • fázis 2
    Fázisfotók.
  • fázis 3
  • DSC_0123 (Large)

Ki ne szeretné a spagettit? Szerintem egyik kedvenc tésztafélénk, nálunk legalább is igen, persze, ha paradicsommal is párosul, akkor már biztos a siker. Másik kedvencünk került terítékre, ez a marhahús. Gyorsan ki is számoltam...

More

Zöld fűszeres mártogatós-steak krumplival

  • DSC_0606 (Large)
  • DSC_0627 (Large)

A Steak krumpli az utóbbi krumplis ételeim legsikeresebb receptje, már  előfordult, hogy heti kért alkalommal is elkészítettem. Egy mártogatóssal önálló ételként is kiváló, már többfajta mártogatóst kipróbáltam. A mai így készült: Hozzávalók két személyre:...

More

Töltött káposzta másképpen

  • DSC_0804 (Large)
  • káp
    A készítés folyamata
  • kápo
    Felszeletelve és tálalva

Hét elején  egy főzős csoportban – Vali hagyományos konyhájában Berger Ibolya hozott egy káposztás képet, amikor megláttam tudtam, hogy el fogom készíteni. Nem bírtam kivárni a hétvégét és kipróbáltam. Lényegében egy töltött káposzta, csak...

More

Csirkemell pongyolában

  • DSC_0654 (Large)
  • fáz
    A készítés folyamata
  • ké

Nagyon hosszú lenne a címe, ha felsorolnám baconba, zöldségekbe bújtatott csirkemell, pedig ezek kerültek az őzgerinc formába. Együtt sült a köret a hússal:-). Nem tartozik az energiaszegény ételek közé,de egy salátával 2-3 szelet belefér:-)....

More

Cukkinifőzelék-zöld fűszeres fasírttal

  • DSC_0778 (Large)
  • fasirt

A puha fasírt készítését édesanyámtól tanultam . Ugye már tudjátok mi a puha fasírozott titka? Írtam már erről korábban és néhányan már vissza is jeleztétek, hogy nagyon bejött!:-) Szóval   a fasírtot mindig reszelt...

More

Küsmödi lucskos káposzta

  • DSC_0462 (Small)

Húsvétkor a sonka levéről leszedtem a zsírt és kis tasakokban lefagyasztottam, és ma egy adaggal felhasználtam a káposztához. Gyerekkoromban a lucskos káposztát leggyakrabban füstölt hússal készítették. Akkoriban nem lehetett nyáron  hozzájutni friss disznóhúshoz. Nagyon...

More