Tagged: zabpehely

Csirkemell gazdagon

  • DSC_0528 (Large)
  • DSC_0458 (Large)
  • DSC_0470 (Large)
  • DSC_0486 (Large)
  • DSC_0525 (Large)

Április nagyon szép napsütéssel indult, olyan szép volt a hétvége, mintha kora nyár lett volna.  Imádtam a kertben tevékenykedni, ilyenkor szívesebben ülünk a szabadban,mint a konyhában,de azért főzni is kell valamit!:-) A mai nap...

More

Banános-csokis sütemény

  • su
  • dsc_0414-large
  • dsc_0410-large
  • dsc_0422-large
  • dsc_0448-large

Az ötletet Sajbán Klári rendszeres követőmtől kaptam. Gyerkőcöknek isteni, egészséges energiabomba, vagy akár csak egy szelet, egészséges nassolni való. Valóban így van,nagyon finom és egészséges is,egyben a zabpehelytől teltségérzése is van az embernek, meg...

More

Szalvétagombóc

  • dsc_0906-large
  • dsc_0893-large
  • dsc_0897-large

Egy évvel korábban ettem először szalvétagombócot. Próbáltam a vendéglőből a receptet megszerezni,de nem árulták el. Keresgéltem a receptek között végül összeállt a kép, számomra ez a tökéletes szalvétagombóc. Hozzávalók: 35 dkg szikkadt házikenyér 4...

More

Túrós muffín

  • dsc_0799-large
  • dsc_0744-large
  • dsc_0767-large

Egy nagyon gyorsan elkészíthető muffínt hoztam. Ezt cukorbetegek is beiktathatják az étrendjükbe, természetesen CH beszámolásával. Hozzávalók: 25 dkg félzsíros túró 4 db kisméretű tojás 60 gramm finomliszt 2 csapott evőkanál zabpehely 2 evőkanál görög...

More

Húsgombóc leves

  • dsc_0190-large
  • dsc_0193-large

Tudjátok a kedvenceim a húsgombóc levesek és a ragulevesek,de természetesen úgy általánosságban levest kedvelő ember vagyok. Ez a leves nagyon tartalmas,laktató és még egészséges is! Hozzávalók: 30 dkg darált sertés comb 1 db tojás...

More

Rakott kelkáposzta

  • dsc_0404-large
  • dsc_0309-large
  • dsc_0337-large
  • dsc_0397-large

Érdekes, hogy a magyaros rakott káposzta mennyire elterjedt és közeli rokona a kelkáposzta nagyon ritkán kerül terítékre. közösségi oldalakon is kevésbé népszerű, pedig télen is könnyen hozzá lehet jutni, mivel jól tárolható. A kelkáposztából...

More

Sült ponty titkos káposztasalátával

  • dsc_0229-large
  • dsc_0153-large
  • dsc_0159-large
  • dsc_0239-large

Szoktam mondani, illetve írni, hogy a rántott halon kívül számtalan lehetőség van a hal elkészítésére, most  egy gyorsan elkészíthető ponty patkót hoztam:-) , finom és egészséges, zabpehely és liszt keverékbe forgattam. Hozzávalók: 4 db...

More

Búbos csirkemell

  • DSC_0108 (Large)
  • f
    Így készült.
  • DSC_0084 (Large)
  • DSC_0098 (Large)
  • DSC_0122 (Large)
  • DSC_0126 (Large)

A gombás csirkemell tovább fejlesztett változata, szerintem nagyon finom ünnepi étel.Nekem volt a fagyasztóban dinsztelt szegfűgombám,amit az  elmúlt héten raktároztam el,de természetesen más gombával is készíthető, finom lehet csiperke és egy kis vargánya kombinációval...

More

Túrós galuska

  • DSC_0993 (Large)
  • go

Korábban is írtam arról, hogy nem “diétás” ételeket készítek, hanem próbálok egy kicsit egészségesebben elkészíteni a hagyományos ételeinket, illetve kísérletezek új ízekkel. Szeretem a zabpelyhet próbálkozzatok kipróbálni, mert egészséges lassítja a felszívódást, laktat. Amúgy azt...

More

Paradicsomos nyári töltött káposzta

  • DSC_0511 (Large)
  • káp
  • DSC_0480 (Large)
  • DSC_0495 (Large)
  • DSC_0522 (Large)

Nyár elején gyakran készítek káposztás ételt, melyből a kapor és a csombor elengedhetetlen.  Ezt a nagymamám is főzte, igaz ő zabpelyhet nem rakott bele. Szeretem a kapor illatát, a gyerekkoromra emlékeztet, amikor kimentem a...

More