Tagged: vegetáriánus

Tárkonyos zöldségraguleves

  • DSC_0196 (Large)
  • DSC_0210 (Large)

Levest kedvelő család vagyunk, gyakran  kerül terítékre, nem véletlen hogy annyi levesrecept van a blogban. Gyerekkoromban is minden nap volt valamilyen leves az asztalon. Örülök,hogy sok levest kipróbáltatok  a blogból :-), köszönöm a kedves...

More

Spenótos zöldségfasírt

  • DSC_0107 (Large)
  • DSC_0096 (Large)
  • DSC_0107 (Large)
  • DSC_0101 (Large)
  • DSC_0145 (Large)
  • DSC_0171 (Large)

Nem csak vegetáriánusoknak ajánlom az alábbi receptet. Nagy örömömre a férjem kedvence lett:-), a sok mag jól megízesíti. Bátran ajánlom kipróbálásra:-). Hozzávalók: 1 szál sárgarépa reszelve 1  db krumpli (annyi mint répa)evőkanál reszelt zeller...

More

Savanyú káposztás halleves

  • DSC_0010 (Large)
  • DSC_0027 (Large)

Beköszöntött az ősz, a sötét nyirkos idő, előkerülnek a “téli” ételek:-),érdekes nyáron soha nem kívánok savanyú káposztából főzni. Régóta tervben volt ez a leves. Jókora adag harcsafilé árválkodott a fagyasztóban ,így egy szeletet a...

More

Mediterrán zöldségtál

  • DSC_0863 (Large)
  • DSC_0844 (Large)
  • DSC_0853 (Large)
  • DSC_0864 (Large)

Szeretem a színeket , a színes  zöldségtálakat, egy színes étel elkészítése is mosolyra fakaszt, mint a napsütés remek köretnek, de  főételnek is kiváló. Ami jó benne,hogy fel lehet használni a maradék zöldséget,sajtot:-), ízlésünknek megfelelően...

More

Lecsós töltött kel

  • DSC_0750 (Large)
  • DSC_0690 (Large)
  • DSC_0749 (Large)

Úgy történt , hogy megmaradt egy közepes fej kelkáposztám:-), húsos ételt nem akartam készíteni, mivel volt báránypörkölt,így jött képbe a töltött kel vegetáriánus változata. Nemrég készítettem paradicsomos kelkáposzta főzeléket, ami nagyon ízlett, így elhatároztam...

More

Töltött szőlőlevél és töltött cukkinivirág

  • DSC_0423 (Large)
  • DSC_0369 (Large)
  • DSC_0432 (Large)
  • DSC_0419 (Large)

Korábbi  bejegyzésben említettem, hogy kísérletező kedvemben voltam az utóbbi időben több mindent is kipróbáltam, mert ugye jó a hasznos hobbi,kikapcsol, ha finom megesszük és újra elkészítjük… Mindig örülök, ha tesztelő” csapat”szereti a főztömet. Örülök,hogy...

More

Bazsalikomos cukkinikrémleves

  • DSC_0637 (Large)
  • DSC_0643 (Large)

A cukkini remek alapanyag, nem véletlen szeretjük. Ízesítésnek csak a fantázia szab határt. Már annyiféleképpen kipróbáltam, és szinte mindig sikert arattam vele. Amiért szeretem még, hogy energiaszegény. A levesünkbe most liszt sem került, csak...

More

Cukkinis-juhtúrós tészta

  • DSC_0548 (Large) (2)
  • DSC_0552 (Large)

Itt a cukkiniszezon,lehet alkotni,pillanatok alatt meleg ételt varázsolni. Ez a tésztaszósz valóban villámgyorsan elkészül, 15-20 perc alatt tálalható. Most tésztaszósznak használtam, akár kenyérre is kenhető , vagy hús mellé mártogatósnak is kínálható. Lehet hígítani,...

More

Krumplis cukkinifőzelék

  • DSC_0336 (Large)
  • DSC_0320 (Large)

Ismét cukkiniszezon van, igaz nincs olyan sok egyelőre, mint a tavaly,de gondolom az eső után jobban beindul. Az idén négy színű is van, imádom variálni őket. Nemrég láttam a neten egy krumplis cukkinifőzeléket, a...

More

Villámgyors padlizsán szelet

  • DSC_0290 (Large)
  • DSC_0293 (Large)

Már augusztust írunk,csak úgy pörögnek a napok szinte hihetetlen. Nagyon szeretem a nyarat, különösen július-augusztus van tele friss zöldségekkel gyümölcsökkel.Szóval hatalmas a kínálat:-) Ha gyors és finom ebédre vagy vacsorára vágysz próbáld ki ezt...

More