Tagged: vaj

Fokhagymás csirkemell-párolt zöldséggel

  • DSC_0571 (Large)

Ma egy nagyon gyorsan elkészíthető színes ételt hoztam. Lényegében egy ötlet amikor nagyon gyorsan szeretnénk meleg ételt varázsolni az asztalra. Kezdők is gyorsan elkészíthetik.Ebben a változatban én is szeretem a finomfőzeléket!:-). Hozzávalók: egy tasak...

More

Dagasztás nélküli sajtos-vajas kifli

  • DSC_0486 (Large)
  • fázi
  • fá2
  • DSC_0473 (Large)

Az eredeti recept Gabriella kalandjai a konyhából van. Amikor megláttam, tudtam, hogy elfogom készíteni. Most  finomlisztből készült de legközelebb teljes kiőrlésű lisztet is keverek bele. Felesben használtam a vajat és a Rama margarint. 4...

More

Sárgabarackos muffin

  • n
  • petra (Large)

Szeretnék figyelmetekbe ajánlani egy finom sárgabarackos muffint. A muffin egy délutáni kávé kiváló kísérője lehet. Ajándékba kaptam kóstolót illetve a muffin elkészítését:-). A cukrász Petra volt.:-) Sárgabarackos muffin ( 12 darab muffin) Hozzávalók :...

More

Bögrés mákos-meggyes

  • DSC_0890 (Large) (2)
  • DSC_0803 (Large)
  • bögrés
  • DSC_0836 (Large) (2)
  • DSC_0887 (Large)

Villámgyorsan elkészíthető bögrés süteményt hoztam, mindenből egy, könnyű megjegyezni a receptet . Mérce a bögre ( 3 dl). Hozzávalók : 1 bögre liszt 1 bögre tej 1 bögre darált mák fél bögre cukor( eredeti...

More

Tepsiben sült süllő

  • DSC_0919 (Large)
  • DSC_0862 (Large)
    A halat fűszerezzük.
  • DSC_0864 (Large)
    Ráfektetjük a zöldségekre.
  • DSC_0889 (Large)
    Készre sütjük.

Nagyon ritkán lehet hozzájutni ilyen finom halhoz. Egy kedves ismerősünk hozta a szerzeményét a Balatonról. Semmihez sem hasonlítható finom íze volt. Nem kellet sok fűszer rá :-). Hozzávalók: egy süllő só,bors petrezselyemzöld egy citrom...

More

Rizskoch

  • DSC_0113 (Large)
  • DSC_1010 (Large)
  • DSC_0074 (Large)
  • DSC_0112 (Large)

Nagyon régen készítettem rizs felfújtat,már van fél éve is, pedig gyerekkorom kedvence volt. Korábban már írtam is blogbejegyzést a rizsfelfújtról,de ma sokkal egyszerűbben készítettem, nem kellett a tűzhely mellett állnom,hogy nehogy lekapja  a rizst....

More

Nyúlpecsenye

  • DSC_0653 (Large)
  • DSC_0664 (Large)

Évekkel korábban gyakran készítettem nyulat,de az utóbbi években valahogy kimaradt. Sikerült hozzájutni friss házinyúlhoz, ezért ma nyúlpecsenyét készítettem. A nyúlhús  zsír- és koleszterintartalma alacsony, kedvező a vitamin- és ásványi anyag-tartalma .  Előnyös összetétele miatt...

More

Csirkemelles rakott spagetti

  • DSC_0059 (Large)
  • DSC_0986 (Large)
    Megpirítjuk a csirkemellet.
  • DSC_0988 (Large)
    Ráöntjük a paradicsomszószt.
  • DSC_0047 (Large)
    A spagettire öntjük a paradicsomos csirkemellet.
  • DSC_0053 (Large)
    Rátesszük a spagetti másik felét.
  • DSC_0058 (Large)
    Rátesszük a sajtot.
  • DSC_0073 (Large)
    Készre sütjük.

Előző nap paradicsomszószt készítettem és megmaradt, gondoltam újra hasznosítom így készült a mai csirkemelles rakott spagetti . Fent a képekre kattintva fázisfotók. Hozzávalók: 3o dkg spagetti egy csirkemell filé 1 evőkanál felkarikázott póréhagyma néhány szelet...

More

Héjában sült töltött krumpli

  • DSC_0313 (Large)
  • DSC_0114 (Large)
    Megdinszteljük a kelkáposztát.
  • DSC_0153 (Large)
    Héjában megsütjük a krumplikat.
  • DSC_0154 (Large)
    Félbevágjuk.
  • DSC_0161 (Large)
    Kikaparjuk a krumpli belsejét.
  • DSC_0171 (Large)
    Összeállítjuk a masszát.
  • DSC_0188 (Large)
    Megtöltjük a krumplihajókat.
  • DSC_0201
    Rátesszük a bacont, a tejfölt.
  • DSC_0212 (Large)
    Sütőbe tesszük.
  • DSC_0269 (Large)
    Megsült.

Korábban is készítettem töltött krumplit, de a mai egy kicsit más , mert kelkáposztát is tettem a töltelékbe. A töltött krumpli önálló ételként is megállja a helyét , de én most köretnek készítettem. A...

More