Tagged: sárgarépa

Csirkemell gazdagon

  • DSC_0528 (Large)
  • DSC_0458 (Large)
  • DSC_0470 (Large)
  • DSC_0486 (Large)
  • DSC_0525 (Large)

Április nagyon szép napsütéssel indult, olyan szép volt a hétvége, mintha kora nyár lett volna.  Imádtam a kertben tevékenykedni, ilyenkor szívesebben ülünk a szabadban,mint a konyhában,de azért főzni is kell valamit!:-) A mai nap...

More

Húsgombóc leves

  • dsc_0190-large
  • dsc_0193-large

Tudjátok a kedvenceim a húsgombóc levesek és a ragulevesek,de természetesen úgy általánosságban levest kedvelő ember vagyok. Ez a leves nagyon tartalmas,laktató és még egészséges is! Hozzávalók: 30 dkg darált sertés comb 1 db tojás...

More

Titkos káposztasaláta

  • DSC_0179 (Large)
  • DSC_0149 (Large)
  • DSC_0163 (Large)
  • DSC_0166 (Large)
  • DSC_0204 (Large)

A sokak által kedvelt KFC-s káposztasalátát készítettem el egy kicsit energiaszegényebb változatban. Hasonlít az íze  a nagyon ízletes, ám a sok majonéztől és cukortól  hizlaló  amerikai káposztasalátáéra.  A majonézt cseréltem joghurtra, mustárra és olívaolajra...

More

Hamis csorba

  • DSC_0051 (Large)
  • DSC_0051 (Large)
  • DSC_0046 (Large)

Nagyon kedvelem a leveseket, de ezt már úgy is tudjátok :-), illetve azt is hogy kedvenceim a ragulevesek és a csorbák. Hétvégén ismét csorba készült nálam, de most hús és korpacibere  nélkül , ezért...

More

Vargányaleves zöld-fűszeres galuskával

  • DSC_0783 (Large)
  • DSC_0786 (Large)

Egyetlen dolog jó az esőben, hogy nőnek a gombák, no persze a kertben a növények. A tavaly elég kevés alkalom volt arra,hogy erdei gombát főzzek, legalább is nálunk talán egy -két alkalommal sikerült. Most...

More

Csirkehúsos paradicsomos ravioli

  • DSC_0421 (Large)
  • FotorCreated
  • DSC_0406 (Large)
  • DSC_0432 (Large)

Ritkán készítek,mert időigényes. Ilyenkor amikor elkészül megfogadom,hogy hamarosan “repeta” lesz , de hát mindig elmarad. A  ölteléket ízlés szerint variálhatjuk. Most a tésztát vizespohár átmérőjű fánkszaggatóval vágtam ki és ebbe a karikákba tettem a...

More

Legyezős csirkemell

  • DSC_0023 (Large)
  • DSC_0957 (Large)
  • DSC_0959 (Large)
  • DSC_0979 (Large)
  • DSC_0024 (Large)

A legsokoldalúbban elkészíthető húsféle a csirkemell, szívesen használom a konyhámban. Próbálok zsírszegényen főzni, olyan ételeket készíteni amik epeműtét utáni diétába is beilleszthető. Hozzávalók: egy egész csirkemell filé 3 db light Medve sajt 3-4 szelet...

More

Sárgarépás savanyú káposzta

  • húsvét
  • gol

Egyszerűen elkészíthető gyors étel és egészséges is. Sok mindent sorolhatnék,de nem teszem mindenki döntse el,hogy ízlik,vagy nem! Még igyekszem a káposztás ételekből kevesebbet enni, ezért jött az ötlet,hogy megpótolom a savanyú káposztát egy kis...

More

Színes sajtos spagetti

  • DSC_0146 (Large)
  • DSC_0152 (Large)

Az utóbbi időben gyakran készítek spagettit, én a durum lisztből készült változatot használom. Gyakran hallom, hogy ” cukorbeteg vagyok nem ehetek tésztát”. 6-7 dkg durum  (száraz) lisztből készült tésztát  cukorbetegek is fogyaszthatnak. Főleg, ha...

More

Citromos lazac-színes zöldségkörettel

  • DSC_0054 (Large)
  • DSC_0073 (Large)

Most egy olyan receptet hoztam, melyből cukorbetegek, túlsúlyosak is bőségesen ehetnek. Tudjátok, hogy kedvelem a halakat és ha akció van mindig bevásárolok. A lazac sütésnél fontos,hogy soha ne süssük túl,mert akkor élvezhetetlen az íze....

More