Tagged: sajt

Töltött sütőtök

  • DSC_0268 (Large)
  • DSC_0155 (Large)
  • DSC_0218 (Large)
  • DSC_0239 (Large)

Hétfőn nálam mindig több fajta maradék van, ami önálló ételként nem elég, de némi fantáziával új étel  születik. Volt egy adag pulykapörköltem, illetve megmaradt egy fél  mézédes sütőtököm ezeket kombináltam össze, így született a...

More

Pizza

  • DSC_0704 (Large)
  • DSC_0652 (Large)
  • DSC_0655 (Large)
  • DSC_0658 (Large)
  • DSC_0661 (Large)
  • DSC_0677 (Large)
  • DSC_0683 (Large)

Valamikor nagyon régen készítettem pizzát, most hetek óta kutakodok pizza receptek után, mert a fiam kérése az volt vékony tésztájú és ropogós legyen. Olvasgattam jó tanácsokat, hogy fontos a jó alapanyag, nem kell sajnálni...

More

Paradicsomos-sajtos tészta a sütőből

  • DSC_0620 (Large)
  • DSC_0614 (Large)
  • DSC_0639 (Large)

Nagyon megörültem ma amikor vásárlás közben felfedeztem a  durum lisztből  készült fodros kockát :-). Mivel kevés időm volt ebédig ezért egy gyors tészta ételben gondolkoztam, így született a mai recept. Ajánlom mindenkinek, aki szereti...

More

Sajtkrokett

  • DSC_0490 (Large)
    Jó étvágyat!
  • DSC_0397 (Large)
    Lereszeljük a sajtot.
  • DSC_0400 (Large)
    Hozzáadjuk a tojást és a lisztet.
  • DSC_0403 (Large)
    Összeállítjuk a masszát.
  • DSC_0409 (Large)
    Sajtkroketteket formázunk.
  • DSC_0439 (Large)
    Forró olajban kisütjük.
  • DSC_0443 (Large)
    Megfordítjuk a kroketteket.
  • DSC_0446 (Large)
    Papírtörlőn leitatjuk az olajat.
  • DSC_0478 (Large)
    Íme a belseje! :-)
  • DSC_0479 (Large)
    Megkóstoljuk.

Egyik nagy  élelmiszer üzletben megláttam, hogy akciós a trappista sajt, elhatároztam hogy kipróbálom a  január óta  interneten keringő sajtkrokett receptet :-).  Legutóbb Andinál, majd Ildikónál láttam. Ma én is elkészítettem, próbáltam egy kis teljes...

More

Lecsó egy kicsit másképpen

  • DSC_0308 (Large)
  • DSC_0199 (Large)
  • DSC_0277 (Large)
  • DSC_0285 (Large)
  • DSC_0304 (Large)

Ezen a nyáron nem volt olyan nagy hőség, ezért elég gyakran készítettem tepsis ételeket. No meg a sok zöldséget és a maradék sajtokat is így jól fel lehet használni. Ez a tepsis lecsó önálló...

More

Tepsis cukkini

  • DSC_0808 (Large)
  • DSC_0769 (Large)
  • DSC_0770 (Large)
  • DSC_0771 (Large) (2)
  • DSC_0782 (Large)
  • DSC_0811 (Large)
  • DSC_0841 (Large)

Ma egy nagyon finom ízletes tepsis ételt sikerült összeraknom, finom, olcsó, egészséges, a maradék sajtokat fel lehet hozzá  használni. Nem is sorolom tovább, hanem leírom a hozzávalókat: egy fél közepes cukkini két db.  közepes...

More

Tejszínes,sajtos tészta

  • DSC_0042 (Large) (2)

Egy nagyon gyorsan elkészíthető  meleg vacsorát, vagy akár második fogásnak is beillő  ételt hoztam. Gyakorlatilag 10- 12 perc alatt elkészíthető Hozzávalók: 150 gramm tészta ( én Fettucinit használtam) 1 dl tejszín 4 evőkanál reszelt...

More

Ropogós tepsis burgonya

  • DSC_0968 (Large)
  • DSC_09481 (Large)
  • DSC_0950 (1) (Large)
  • DSC_0952 (1)
  • DSC_0968-Large-1024x682

Ma sikerült egy olyan tepsis burgonyát készíteni, amit már ezen a héten repetáznom kell Önálló ételként is  megállja a helyét  egy színes salátával. Hozzávalók: 8 db közepes tojás nagyságú burgonya ( kb.70-80 dkg) 3...

More

Sajtos-tejfölös pagoda karfiol

  • 1403792_585477564856940_49942637_o (Large)
  • 1492704_585146978223332_1014193886_o (Large)
  • P1060382 (Large)

Sokan kérdeztétek, hogy mi is a pagoda karfiol, fent a nyilakra kattintva megláthatjátok :-). Ma egy sajtos-tejfölös  tepsis pagoda karfiolt készítettem. Hozzávalók: egy pagoda karfiol ( kb. 80 dkg volt) egy tojás 2 dl...

More