Tagged: petrezselyem

Vargányaleves zöld-fűszeres galuskával

  • DSC_0783 (Large)
  • DSC_0786 (Large)

Egyetlen dolog jó az esőben, hogy nőnek a gombák, no persze a kertben a növények. A tavaly elég kevés alkalom volt arra,hogy erdei gombát főzzek, legalább is nálunk talán egy -két alkalommal sikerült. Most...

More

Mozzarellás sertéskaraj

  • 03a2c1e1e26b45a3a2f2c65f73171eec
  • fázis foto
    Fázisfotók.
  • fázis fotó 2
    Elkészült.

Lehetne az is a címe, hogy a ” Mi karajszeletünk” ! Szeretném megköszönni  KeVa.kb.oldal aktivitását, úgy döntöttem, hogy Mindannyian bekerültök a blogba! Jó játék volt, köszönöm!  https://www.facebook.com/KeVaEgeszseg/photos/ a.400185146719517.64676601.399956070075758/1002637816474244/?type=3&theater Hozzávalók: 3 db vastag szelet karaj...

More

Csirkegulyás

  • DSC_0661 (Large)
  • DSC_0648 (Large)
  • DSC_0658 (Large)

Az ünnepek után jól esik egy finom gulyás,melyet lehet készíteni a megmaradt pörköltből is. Én most csirkével készítettem. Hozzávalók: 35-40 dkg csirkemell 5-6 db szárított vargánya 2 közepes db sárgarépa 1 közepes db fehérrépa...

More

Paradicsom-krémleves

  • DSC_0282 (Large)

Akinek van finom nap érlelte házi paradicsomja mindenképpen próbálja ki ezt a receptet! Így még soha nem készítettem paradicsomos-levest, semmi passzírozás,csak turmixolás és üdítő finom íz:-) :-). Előző nap megpucoltuk a paradicsomot, feldarabolás után...

More

Csorba zabpelyhes húsgombóccal

  • DSC_0133 (Large)
  • DSC_0143 (Large)

Nagy kedvencünk a csorba,de valamiért már nagyon régen készítettem, pedig nálunk a “levesek királya” ! :-). Egészséges laktató étel,  zabpehellyel készültek a mai gombócok. Érdemes kipróbálni, én már egy ideje legtöbbször ezt teszek rizs...

More

Cukkinis zöldségleves grízgaluskával

  • DSC_0079 (Large)
  • DSC_0108 (Large)
  • levw
  • DSC_0077 (Large)

Meleg ide, meleg oda,de valamit enni kell. Ilyenkor  nem jó a zsíros étel, jól esik egy tányér  zöldség vagy gyümölcsleves. Én  egy újfajta zöldséglevessel kísérleteztem. Hihetetlen öröm, mert nagy sikere volt. Nem szívesen írom...

More

Nagymamám zöldbablevese

  • DSC_0670 (Large)
  • DSC_0689 (Large)

Gyerekkoromban a nyár slágere a “zöld fuszulyka ,vagy zöld paszuly “leves volt, Küsmödön így hívták :-). Nagymamám mindig azt mondta, hogy a leves ízét a hagyma és a sok petrezselyem adja meg. Ilyenkor a...

More

Cukkinis-gombás palacsinta

  • DSC_0578 (Large)
  • pali
  • DSC_0580 (Large)

Könnyen megjegyezhető receptet hoztam szinte mindenből két-két evőkanállal kell :-). Ez a palacsinta kiválóan alkalmas cukorbetegeknek, de természetesen másoknak is , mivel sokkal kevesebb szénhidrát és kalória van benne , mint a hagyományos palacsintában....

More

Joghurtos karfiolleves

  • DSC_0898 (Large)
  • DSC_0899 (Large)

A nagy melegben jól esnek a könnyű kis, hús nélküli ételek. Az adta az ötletet a leves elkészítéséhez, hogy rakott karfiolt készítettem és sajnáltam kidobni a karfiol főzőlevét. Langyosan ettük. Hozzávalók: egy pohár karfiolrózsa...

More

Karalábé zabpelyhes húsgombóccal

  • DSC_0926 (Small)
  • DSC_0950 (Small)

Végre kedvező áron lehet zsenge karalábét vásárolni :-), nagyon szeretem a levest, a főzeléket persze sok zöld fűszerrel ízesítve.  A mai húsgombóc egy kicsit eltér a korábbitól :-), nemrég készítettem zabpehellyel töltött paprikát,mivel ízlett...

More