Tagged: olívaolaj

Zöld fűszeres csirke tócsni

  • DSC_0497 (Large)
  • DSC_0503 (Large)
  • DSC_0497 (Large)
  • DSC_0473 (Large)

A napokban láttam egy videót a GastroHobi oldalon, ez adta az ötletet. Megformáltam a tócsnit saját ízlésvilágunknak megfelelően. Nagy sikere volt. Már többen is megkóstolták , természetesen a kedvenc barátnőm is :-), azóta újat...

More

Csirkemell párolt körtével

  • DSC_0756 (Large)
  • DSC_0796 (Large)

Nagyon könnyű étel,aki szereti a gyümölcsöt hússal párosítani próbálja ki!:-) Mindenképpen kisebb méretű körtét használjunk . Cukorbetegek is elkészíthetik édesítőszerrel. A vörösboros párolt körtéhez: 2 személyre 2 db közepes körte 1 dl vörösbor 2...

More

Erdei sonkába göngyölt csirkemell

  • DSC_0022 (Large)
  • DSC_0011 (Large)
  • DSC_0020 (Large)

Húsok közül talán a leggyakrabban csirkemellet készítek. Számtalan variációt kipróbáltam, mindig új ötletek jutnak az eszembe. A mai így készült: Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 5-6 dkg fetasajt 1 db gomolya mozzarella 2 db...

More

Mediterrán csirke

  • DSC_0459 (Large)
  • DSC_0407 (Large)
  • DSC_0452 (Large)
  • DSC_0455 (Large)

Kedves Követőim! Szeretettel köszöntelek Titeket:-), most egy paradicsomos mediterrán jellegű csirkemellet hoztam. Nem írok újdonságot azzal, hogy a paradicsomos étel a kedvencünk:-), és ha beérik a sok paradicsom,amit ültettünk?!:-)… Na , jó frissen is...

More

Süllő zöldségágyon

  • DSC_0736 (Large)
  • DSC_0696 (Large)
  • DSC_0751 (Large)

Korábban már írtam arról,hogy kedvenc halam a süllő. legtöbbször karácsonykor szoktam készíteni,de most sikerült ismét beszereznem egy szép süllőt így terítékre került. Emlékszem epeműtét után a süllő volt az amit karácsonykor megtudtam enni. Szeretem...

More

Mediterrán csirkemell

  • DSC_0267 (Large)
  • DSC_0249 (Large)
  • DSC_0286 (Large)

Ajánlom mindenkinek,aki szereti a paradicsomos ételeket!  Nagyon egyszerűen elkészíthető,kiadós. Hozzávalók : 3 db csirkemell filé egy doboz hámozott darabolt paradicsomkonzerv (400 gramm) 1 kis fej lila hagyma 3-4 szál friss bazsalikom 2 csipet szárított...

More

Paradicsomos tészta

  • dsc_0267-large

A nyár óta gyakran készítek különböző ízesítésű tészta szószokat, de valahogy mindig elmaradt a recept lejegyzése. Sőt kép készítése is, most is az utolsó pillanatban jutott eszembe, hogy az enyémet lefényképezzem. Szóval ezek a...

More

Titkos káposztasaláta

  • DSC_0179 (Large)
  • DSC_0149 (Large)
  • DSC_0163 (Large)
  • DSC_0166 (Large)
  • DSC_0204 (Large)

A sokak által kedvelt KFC-s káposztasalátát készítettem el egy kicsit energiaszegényebb változatban. Hasonlít az íze  a nagyon ízletes, ám a sok majonéztől és cukortól  hizlaló  amerikai káposztasalátáéra.  A majonézt cseréltem joghurtra, mustárra és olívaolajra...

More

Csirkehúsos paradicsomos ravioli

  • DSC_0421 (Large)
  • FotorCreated
  • DSC_0406 (Large)
  • DSC_0432 (Large)

Ritkán készítek,mert időigényes. Ilyenkor amikor elkészül megfogadom,hogy hamarosan “repeta” lesz , de hát mindig elmarad. A  ölteléket ízlés szerint variálhatjuk. Most a tésztát vizespohár átmérőjű fánkszaggatóval vágtam ki és ebbe a karikákba tettem a...

More

Sajtos krumplis lepények

  • DSC_0392 (Large)
  • DSC_0378 (Large)
  • DSC_0373 (Large)
  • ös
    A készítés folyamata

A  mai recept ötletét a cukkinis lepények adták , gondolván a krumplit úgyis mindannyian szeretjük. Egy kis zellert is belecsempésztem, persze  a zabpelyhet is társítottam ,hozzá. Írom is a receptet, ami előtt elmesélném az...

More