Tagged: medvehagyma

Baconba göngyölt fetás csirkemell

  • DSC_0106 (Large)
  • DSC_0092 (Large)
  • DSC_0111 (Large)

Már néhányszor írtam arról, hogy a csirkemell milyen sokféleképpen elkészíthető,de valóban így van. nekem ez a legyezős bemetszés nagyon bejött, így sokkal könnyebb megtölteni a húst,puha ízletes marad a csirkemell. Hozzávalók: egy egész csirkemell...

More

Medvehagymás salátaleves

  • DSC_0285 (Large)

Gyerekkorom egyik kedvenc levese :-). Most egy kicsit korábban hozzá lehet jutni salátához, mert az áruházak polcain télen nyáron el lehet érni mégis tavaszi ,kora nyári levesnek tartom. Szerettem amikor a kertben lehetett szedni,ilyenkor...

More

Tavaszi csirkemáj

  • 2
  • 23
  • DSC_0109 (Large)
  • 1d502e2eb59f4623a3c6b72dbe3ad56a

Percek alatt elkészíthető receptet hoztam, ízesítő benne a tavasz slágere, a medvehagyma:-). Szeretem a medvehagymát, de önmagában nekünk intenzív az íze,ezért ízesítésre használom. Régen készítettem májat, valahogy kimaradt az utóbbi időben pedig gyorsan elkészíthető,...

More

Paradicsomos-medvehagymás rakott penne

  • DSC_0246 (Large)
  • DSC_0235 (Large)

Néhányszor már készítettem paradicsomos rakott tésztát. A mai recept abban tér el  a korábbitól,hogy póréhagyma helyett medvehagymát használtam ízesítésként,illetve most nem spagettiből készítettem,hanem penne tésztát használtam. A sajtokat mindig annak megfelelően variálom,hogy mi van...

More

Göngyölt csirkemell

  • DSC_0267 (Large)
  • DSC_0208 (Large)
    Sütésre várva
  • DSC_0239 (Large)
    Elősütve,majd lefóliázva sütőbe tesszük.
  • DSC_0280 (Large)
    Jó étvágyat!

Sajttal-spenóttal-medvehagymával göngyölt tejszínes csirkemell, valahogy így lenne a címe Természetesen lehet készíteni spenóttal, fokhagymával, vagy metélőhagymával:-), mindenkinek a fantáziájára van bízva,hogy mivel töltse, no és arra,hogy mi van épp a hűtőben. Hozzávalók két személyre:...

More

Csorba medvehagymás húsgombóccal

  • DSC_0195 (Large)
  • DSC_0204 (Large)
  • DSC_0042 (Large)
    Medvehagymás-zöld-fűszeres húsgombócok

Itt a medvehagyma szezon :-), jöhetnek a medvehagymával ízesített ételek:-).  Írhatnám azt is , hogy kora tavaszi csorbát készítettem, a húsgombócba a nemrég bevált  zabpelyhet tettem, és természetesen rengeteg zöld fűszert adtam hozzá.Nagyon szeretem...

More

Spenótos-medvehagymás tészta

  • DSC_0998 (Large)

Ma ismét gyors vacsora készült nálam:-), a reggel amikor a piacon megláttam a spenótot úgy megörültem neki,mintha kincset találtam volna:-) .Utána meg egy jó adag medvehagymával is gazdagabb lettem. Minden adott volt egy gyors...

More

Medvehagymás tojáskrém

  • P1070409 (Large)

Az idén korábban jelentkezett a medvehagyma, de állítom mindenbe jó amibe kipróbáltam. A tegnap említtettem,hogy kenyérre kenhetőt még nem készítettem, hát ma kipróbáltam a tojáskrémet. Természetesen csak mini adagot készítettem , most teszteljük. Szóval...

More

Tavaszi karalábéfőzelék

  • DSC_0925 (Large)

Itt a medvehagyma szezon, ami szinte minden ételbe jó. Már nevetek, hogy medvehagymás hús, tojás…,ahhoz képest, hogy évekig nem is használtam. No,de mostantól másképp lesz. Most a karalábéval kísérleteztem és maradt még némi csirkemell...

More

Színes csirkemell penne tésztával

  • DSC_0847 (Large)

  Március 15.-i ebédre készítettem egy színes piros-fehér-zöld színű ünnepi fogást is. Hozzávalók 2 személyre: 4 csirkemell filé só,frissen őrölt bors egy csokor medvehagyma vegyesen füstölt és ementáli sajt 5-5 dkg(felét tesszük a csirkemellre,...

More