Tagged: marhahús

Marhafalatok cukkinivel

  • DSC_0906 (Large)
  • DSC_0899 (Large)
  • DSC_0898 (Large)

Nagyon szép fiatal marhahúst sikerült beszereznem, ezért ismét utolért az alkotásvágy:-). Ma egy teljesen új formában készítettem el a marhacombot, csíkokra vágtam . Máris mutatom a receptet:-) Hozzávalók: 35-40 dkg marhacomb(növendék) 1 púpozott  teáskanál...

More

Marhahúsos krumplileves

  • DSC_0812 (Large)

Az igazság az, hogy krumplilevest akartam készíteni, de volt némi marhahús kockám, gondoltam nem ronthatja el a levest,hisz a palóclevesbe is rakunk.. Hát nem is,mert nagyon finom volt. Szeretek tartalmas levest főzni :-). Hozzávalók:...

More

Marhahúsos saláta

  • DSC_0116 (Large)
  • DSC_0109 (Large)

Nem olcsó a marhahús, de laktató, és ha belegondolok , most felvágottat vásároltam volna az is belekerült volna ennyibe.  Alkalmanként érdemes beiktatni az étrendünkbe. Ma egy gyorsan elkészíthető könnyű, ízletes vacsorát hoztam. Hozzávalók két...

More

Marhaszelet Sára módra

  • DSC_0703 (Large)
  • DSC_0694 (Large)

Írhatnám azt , hogy fiam  kedvence :-), mert valóban az, a recept saját elképzelés alapján készült :-).  Amikor sikerül hozzájutni szép marhahúshoz mindig készítek marhaszeletet. Több fajta változatot is kipróbáltam, a mai  így készült:...

More

Húsleves, sóskamártás

  • ebéd

Végre lehet ebédelni az erkélyen, olyan csodálatosan süt a nap ! Egy finom tavaszi ebéd készült ma nálunk: marhahúsleves, krumplival és sóskamártással. Mindig várom,hogy kihajtson a sóska, mert ilyenkor a legfinomabb. Tudom sokkal szebben...

More

Palócleves marhahússal

  • DSC_0339 (Large)
  • DSC_0352 (Large)

Kedvencünk a palócleves, vagy palócgulyás, leggyakrabban marhahússal szoktam készíteni. A maradék pörköltet lefagyasztom, és dolgos hétköznapokon hamar lehet melegételt készíteni. Hozzávalók: 30 dkg marhafelsál 1 fej apróra vágott vöröshagyma egy szelet paprika,1-2 karika csípős...

More

Vörösboros marhaszelet

  • DSC_0594 (Large)
  • DSC_0554 (Large)

Hozzávalók: 8 darab marhaszelet 2 teáskanál mustár+ 1 evőkanál olívaolaj só, frissen őrölt bors egy közepes paradicsom 1 ek.tönköly liszt 1 tk. piros paprika 5-6 szem borókabogyó 3-4 szelet szárított, 1-2 darab friss vargánya...

More

Paprikás krumpli gazdagon

  • DSC_0471 (Large)

Hogy miért gazdagon ?  Volt egy jó nagy adag marhapörköltem  a fagyasztóban és azzal készítettem, így csak a krumplit kellett megpucolni és hamar elkészült. Mi ezt a változatot nagyon kedveljük, nyáron kovászos uborkával fenséges....

More