Tagged: lestyán

Halcsorba

  • DSC_0572 (Large)
  • DSC_0567 (Large)

Egy ideje a fagyasztómban csücsül egy csodás balatoni ponty. Egyben volt lefagyasztva és nem igazán tudtam, hogy mi készüljön belőle?! Az utóbbi időben foglalkoztat a gondolat,hogy halból csorbát kellene készíteni. Most kipróbálásra került és...

More

Cukkinis raguleves

  • DSC_0449 (Large)
  • DSC_0473 (Large)

Már többször is írtam arról,hogy a ragulevesek és a csorbák a kedvenc leveseim. Ma egy finom, könnyű levest hoztam,ami a hőségben is jól esik. A nyár kedvencével cukkinivel gazdagítottam:-) Hozzávalók: 30 dkg csirkemell filé...

More

Zöld fűszeres karalábéleves

  • DSC_0185 (Large)
  • DSC_0192 (Large)
  • DSC_0190 (Large)

Ilyenkor tavasszal a legfinomabb a zsenge karalábé,ezért elég gyakran készítek levest,vagy főzeléket. Ma egy tartalmasabb levest hoztam,melyet vegetáriánusok is fogyaszhatnak. Hozzávalók: 2 kisebb zsenge karalábé 1  db sárgarépa 1 db zöldhagyma 2 db aszalt...

More

Újévi lencse

  • dsc_0620-large
  • dsc_0633-large

Szeretettel köszöntlek Újév napján, hihetetlen,de már 2017-et írunk. Tartja a hagyomány, hogy Újév napján kötelező lencsét enni, ezt ugye  tudja  mindenki !? Ha a hagyományos főzelék vagy leves helyett egy kicsit izgalmasabb lencsés ételre...

More

Bacon szalagba göngyölt csirke

  • DSC_0737-(Large)
  • fázis jó
  • DSC_0787 (Large)

Megmutatom a  hétvégi ebédünket:-). A múlt héten egy mosonmagyaróvári vendéglőben ettünk kecskesajttal töltött csirkemellet,ami nagyon ízlett. Már akkor tudtam,hogy ki fogom próbálni itthon is,vagy valami hasonlót alkotok. Hozzávalók: egy nagy csont nélküli egész csirkemell...

More

Csorba zabpelyhes húsgombóccal

  • DSC_0133 (Large)
  • DSC_0143 (Large)

Nagy kedvencünk a csorba,de valamiért már nagyon régen készítettem, pedig nálunk a “levesek királya” ! :-). Egészséges laktató étel,  zabpehellyel készültek a mai gombócok. Érdemes kipróbálni, én már egy ideje legtöbbször ezt teszek rizs...

More

Cukkinis zöldségleves grízgaluskával

  • DSC_0079 (Large)
  • DSC_0108 (Large)
  • levw
  • DSC_0077 (Large)

Meleg ide, meleg oda,de valamit enni kell. Ilyenkor  nem jó a zsíros étel, jól esik egy tányér  zöldség vagy gyümölcsleves. Én  egy újfajta zöldséglevessel kísérleteztem. Hihetetlen öröm, mert nagy sikere volt. Nem szívesen írom...

More

Tepsis tengeri sügér

  • DSC_0261 (Large)
  • DSC_0219 (Large)
  • DSC_0249 (Large)
  • sügé

Tudjuk, hogy mennyire egészséges a hal és mégis nagyon ritkán kerül az asztalra. Ma egy tengeri sügért készítettem, melyet az elmúlt héten vásároltam,egyik nagy áruházban akciósan. Két személynek elegendő volt. Első alkalommal főztem kókuszzsírral....

More

Zabpelyhes csirkecomb

  • DSC_0666 (Small)
  • DSC_0586 (Small)
  • DSC_0590 (Small)
  • DSC_0678 (Small)

Hihetetlen finom volt a zabpelyhes csirkecomb, aki szereti a rántott csirkecombot próbálja ki:-), kívül ropogós belül puha omlós. Így készült: Hozzávalók: 6 db.csirke alsó comb 2 evőkanál 12 % -os tejföl ( joghurttal is...

More

Gyors húsgombócleves

  • DSC_0757 (Large)
  • DSC_0777 (Large)

Miért gyors? Mert  20 perc alatt elkészült.  Általában szoktam a fagyaszóban megfőzött húsgombócot tárolni, hogy amikor kevés időm van gyorsan tudjak valamilyen ételt az asztalra varázsolni. Egy kis házi ételízesítős vízben előfőzöm, vagy éppen...

More