Tagged: karalábé

Zöld fűszeres karalábéleves

  • DSC_0185 (Large)
  • DSC_0192 (Large)
  • DSC_0190 (Large)

Ilyenkor tavasszal a legfinomabb a zsenge karalábé,ezért elég gyakran készítek levest,vagy főzeléket. Ma egy tartalmasabb levest hoztam,melyet vegetáriánusok is fogyaszhatnak. Hozzávalók: 2 kisebb zsenge karalábé 1  db sárgarépa 1 db zöldhagyma 2 db aszalt...

More

Csorba zabpelyhes húsgombóccal

  • DSC_0133 (Large)
  • DSC_0143 (Large)

Nagy kedvencünk a csorba,de valamiért már nagyon régen készítettem, pedig nálunk a “levesek királya” ! :-). Egészséges laktató étel,  zabpehellyel készültek a mai gombócok. Érdemes kipróbálni, én már egy ideje legtöbbször ezt teszek rizs...

More

Karalábé zabpelyhes húsgombóccal

  • DSC_0926 (Small)
  • DSC_0950 (Small)

Végre kedvező áron lehet zsenge karalábét vásárolni :-), nagyon szeretem a levest, a főzeléket persze sok zöld fűszerrel ízesítve.  A mai húsgombóc egy kicsit eltér a korábbitól :-), nemrég készítettem zabpehellyel töltött paprikát,mivel ízlett...

More

Csorba medvehagymás húsgombóccal

  • DSC_0195 (Large)
  • DSC_0204 (Large)
  • DSC_0042 (Large)
    Medvehagymás-zöld-fűszeres húsgombócok

Itt a medvehagyma szezon :-), jöhetnek a medvehagymával ízesített ételek:-).  Írhatnám azt is , hogy kora tavaszi csorbát készítettem, a húsgombócba a nemrég bevált  zabpelyhet tettem, és természetesen rengeteg zöld fűszert adtam hozzá.Nagyon szeretem...

More

Karalábé főzelék csirkemellel

  • DSC_0959 (Large)

Találtam az üzletben zöld karalábét, nagyon finom zsenge volt és ami fontos, hogy jóízű is volt. Hozzávalók: 2 zsenge karalábé 20 dkg csirkemell filé 1 fej hagyma 1-2 koktél paradicsom,néhány szelet tévépaprika petrezselyemzöld, csombor...

More

Karalábéleves

  • DSC_0795 (Large)

Gyerekkoromban nyáron gyakran került az asztalra karalábéleves, ma olyan nagymamám féle karalábélevest főztem, nagyon régóta nem készítettem így. Egy kicsit azért változtattam, mert nem tettem bele zsírt, és a fehér liszt helyett pedig teljes...

More

Zöldséges csirkecomb

  • DSC_0493 (Large)
  • DSC_0480 (Large)
  • DSC_0494 (Large)
  • DSC_0499 (Large)

Szép csirkecombot sikerült beszerezni, no nem éppen  futkározóst, de majdnem  annyira  finom lett , a  sok zöldség megtudja bolondítani. Ez olyan mindent belerakok csirkecomb volt:-) , amit a hűtőben találtam beleraktam.  Nem is emlékszem...

More

Zöld fűszeres karalábé húsgombóccal

  • DSC_0757 (Large)
  • DSC_0651 (Large)
  • DSC_0728 (Large)
  • 10446145_680969231974439_4152998326276170310_o

Egy finom tavaszi főzeléket készítettem sok zöld fűszerrel ízesítve. Hozzávalók: 2 közepes méretű zsenge karalábé 1 sárgarépa 30 dkg darált sertéshús 1 ek. apróra vágott  zöldhagyma Zöld fűszerek: csokor petrezselyem, kapor,csombor (borsikafű),egy fokhagymaszár 2...

More

Karalábéleves húsgombóccal

  • DSC_0734 (Large)

Én hét közben sokszor valamilyen egy tál ételt készítek, ezt könnyű megmelegíteni, ez nagyon gyakran valamilyen tartalmas leves étel A karalábélevest már a medvehagyma szezonban elkészítettem, de most friss fokhagymaszáram volt és azt aprítottam...

More

Tavaszi karalábéfőzelék

  • DSC_0925 (Large)

Itt a medvehagyma szezon, ami szinte minden ételbe jó. Már nevetek, hogy medvehagymás hús, tojás…,ahhoz képest, hogy évekig nem is használtam. No,de mostantól másképp lesz. Most a karalábéval kísérleteztem és maradt még némi csirkemell...

More