Tagged: kapor

Karalábé főzelék csirkemellel

  • DSC_0959 (Large)

Találtam az üzletben zöld karalábét, nagyon finom zsenge volt és ami fontos, hogy jóízű is volt. Hozzávalók: 2 zsenge karalábé 20 dkg csirkemell filé 1 fej hagyma 1-2 koktél paradicsom,néhány szelet tévépaprika petrezselyemzöld, csombor...

More

Csőben sült burgonya

  • DSC_0708 (Large)
  • DSC_0646 (Large)
  • DSC_0656 (Large)
  • DSC_0678 (Large)

Nagyon sajtos, kívül ropogós, belül  lágy tepsis krumplit először készítettem el. Története: szombat éjjel álmomban láttam a receptet:-), de  valóban reggel arra ébredtem hogy ilyet fogok készíteni :-). Egyszerű gyorsan elkészül önmagában is finom...

More

Rakott káposzta egy kicsit másként

  • DSC_0908 (Large)
  • DSC_0836 (Large)
  • DSC_0841 (Large)
  • DSC_0848 (Large)
  • DSC_0853 (Large)
  • DSC_0858 (Large)
  • DSC_0886 (Large)

Nem a klasszikus rakott káposztát készítettem, a célom a maradékok felhasználása volt. Ez egy recept ötlet a hétköznapokra amikor kevés időnk van, és esetleg még bevásárolni sem tudtunk , mégis szeretnénk valamilyen meleg ételt...

More

Harcsaszelet brokkolival

  • DSC_0066 (Large)
  • DSC_0027 (Large)
  • DSC_0030 (Large)
  • DSC_0049 (Large)

Nagyon gyorsan készíthető egy egészséges vacsora,persze ha van itthon friss alapanyag, sokszor a legegyszerűbb étel lesz a legízletesebb.A tegnap megvásároltam a karácsonyra szánt halat, persze egy kicsit többet vettem, mert nagyon szeretjük a harcsát....

More

Paradicsomos káposzta

  • DSC_0573 (Large)

Nálunk a paradicsom minden formájában top listát vezet, főleg a kerti napon érett  a kedvenc. Ma paradicsomos káposztát is és lucskos káposztát is főztem. Természetesen egyiket mára, a másikat meg holnap ebédre. Paradicsomos káposzta...

More

Cukkinis történet

  • DSC_0861 (Large)
  • DSC_0706 (Large)
  • DSC_0716 (Large)
  • DSC_0735 (Large)
  • DSC_0735 (Large)
  • DSC_0846 (Large)
  • DSC_0801 (Large)

Ennek a receptnek Németh Varga  Zsuzsa lett a “keresztanyja” :-), ha csak egy részletfotót teszek fel a   https://www.facebook.com/KeVaEgeszseg már rögtön tudja, hogy mit készítek belőle  évek óta a http://egeszseg.keva.hu/    oldal követője. Köszönöm szépen! Nem...

More

Zöld fűszeres karalábé húsgombóccal

  • DSC_0757 (Large)
  • DSC_0651 (Large)
  • DSC_0728 (Large)
  • 10446145_680969231974439_4152998326276170310_o

Egy finom tavaszi főzeléket készítettem sok zöld fűszerrel ízesítve. Hozzávalók: 2 közepes méretű zsenge karalábé 1 sárgarépa 30 dkg darált sertéshús 1 ek. apróra vágott  zöldhagyma Zöld fűszerek: csokor petrezselyem, kapor,csombor (borsikafű),egy fokhagymaszár 2...

More

Kapros-vargányás húsgombócleves

  • DSC_0444 (Large)

Kedvenceim a ragú levesek, régi követőim már megszokhattátok, hogy  újíttok :-), de ez a leveske valóban ízletesre sikeredett, nálunk nagyon bejött. Hozzávalók: 30 dkg darált sertéscomb 1 evőkanál jázminrizs 3 darab sárgarépa 2 darab...

More

Túrós palacsinta

  • DSC_0943 (Large)

A palacsinta receptjét  szerintem mindannyian tudjuk, viszont sokszor jártunk úgy, hogy leragadt, vagy csomós volt a palacsinta tészta. Néhány jó tanács: érdemes sütés előtt legalább fél órával korábban bekavarni, használjunk buborékos ásványvizet, vagy szódavizet. Én...

More

Csorba “álgombóccal”

  • DSC_0824
  • DSC_0793 (Large)
  • DSC_0794 (Large)
  • DSC_0797 (Large)
  • DSC_0801 (Large)
  • DSC_0822 (Large)

Hogy miért “álgombóc” ?  Ma csorbát főztem és főzés közben a férjem mondja, teszek bele húsgombócot? Sajnos nem volt már darált húsom , ezért zöld fűszeres krumpligombócot tettem a levesbe. Természetesen hús is került...

More