Tagged: gomba

Gombaragu leves daragaluskával

  • DSC_0119 (Large)
  • DSC_0056 (Large)
  • DSC_0059 (Large)
  • DSC_0060 (Large)
  • DSC_0061 (Large)
  • DSC_0066 (Large)
  • DSC_0068 (Large)
  • DSC_0079 (Large)
  • DSC_0088 (Large)
  • DSC_0088 (Large)
  • DSC_0089 (Large)

Ma egyik kedves munkatársam megkérdezte, hogy mit főzök, mert nagyon kíváncsi? Íme itt van :-)))) Szóval már megfőztem, és ma délután meg is ettük az utolsó tányérkával is, csak éppen nem volt időm lejegyezni. Most...

More

Tárkonyos gombaragu leves

  • DSC_0171 (Large)

Eredetileg gombalevest akartam készíteni, de időközben meggondoltam magam és egy tartalmas egy tál étel kerekedett ki:-) Hozzávalók 4 személyre : 15 dkg sertéscomb felkockázva 4 nagy  csiperke gomba, 3-4 darab szárított vargánya 2 sárgarépa...

More

Gombás krumplileves

  • DSC_0094 (Large)

Ma egy nagyon gyorsan elkészíthető tartalmas levest hoztam, ezt olyankor készítem amikor fáradt vagyok és valami főtt étel kellene másnapra az asztalra varázsolni. Korábban csak vargányával készítettem, de gondoltam csiperkével sem lehet rossz. A...

More

Sárgarépa főzelék gombás fasírozottal

  • DSC_0810 (Large)

Hozzávalók 2 személyre: 4-5 db. sárgarépa ( kb.fél kg) 1 ek. vaj, 1 tk.olaj 1 evőkanál rozs liszt 2 dl tej 1 fokhagyma gerezd, egy csokor petrezselyem kis darab csili, vagy csipetnyi csilipor 1...

More

Majonézes-joghurtos gombasaláta

  • DSC_0524 (Large)

Elég gyakran szoktam gombasalátát készíteni , van olyan amikor az üzletben kapható gombakonzervet használom fel, most friss gombafejekből készítettem. Hozzávalók: -fél kg gomba -1 dl tejföl -1 dl joghurt -egy púpozott evőkanál majonéz -petrezselyemzöld...

More

Tárkonyos gombaleves-halas gombás gombóccal

  • DSC_0497 (Large)

A leves ötletét  a gombás-halas massza adta, tulajdonképpen azért is készült e leves, hogy felhasználjam a maradékot:-) http://blog.keva.hu/?p=2664 Hozzávalók 2 személyre: -8 gombóc a fenti gombás – halas  masszából -2 csiperke gomba -egy sárgarépa...

More

Tonhallal töltött gombafej

  • DSC_0341 (Large)

A recept ötletét néhány felhasználásra váró gombafej adta, no meg az ünnepek alatt egy picivel több zsíros étel került az asztalra és vágytam valami egyszerű energiaszegényebb ételre ( no azért ebben is van vaj,sajt...

More

Tárkonyos gombasaláta

  • DSC_0101 (Large)

Szeretnétek valami különlegeset, akkor érdemes kipróbálni a tárkonyos gombát. Régebben vargányából készítettem, de az idén nem igazán lehetett hozzájutni , ezért a csiperke gombával kísérleteztem, de nem csalódtunk benne. most karácsonykor tovább fantáziáltunk a...

More