Tagged: egészséges táplálkozás

Pikáns sárgarépa- pácolt csirkemellel

  • DSC_0744 (Large)
  • DSC_0738 (Large)

Valahol olvastam, hogy a szakácsok azért szeretik a csirkemellet, mert olyan nekik, mint a festőnek az üres vászon. Bármi  készülhet belőle. Valóban így van. Remek hétvégén, hét közben,de fogyókúra idején is bátran fogyaszthatjuk,mert kevés...

More

Aranyló kakasleves

  • DSC_0689 (Large)
  • DSC_0702 (Large)

A házi kakasnak nincsen párja. Már második alkalommal készítek belőle levest, leírhatatlan finom íze van.  Emlékszem gyerekkoromban azt mondta nagymamám, hogy a kakasból nem lesz szép húsleves?! Nagymamámat kicsi mamának hívtam,de nem csak én,hanem...

More

Lazac színes körettel

  • DSC_0571 (Large)
  • DSC_0597 (Large)
  • DSC_0582 (Large)
  • DSC_0591 (Large)

Szertetettel köszöntlek Advent első vasárnapján! Ritkán szoktam hosszú idézeteket közölni,de az alábbi gondolat nagyon meghatott: “Advent a várakozás megszentelése. Rokona annak a gyönyörű gondolatnak, hogy meg kell tanulnunk vágyakozni az után, ami a miénk....

More

Omlós lazac

  • DSC_0703 (Large)

Nem tartozik az olcsó ételek közé, sőt az utóbbi időben egyre drágább. Igen örülök,ha akció alkalmával sikerül beszerezni. A finom omlós lazac titka, hogy ne süssük sokáig, mert különben  elveszíti az ízét. Mindig a...

More

Csirkés palacsinta

  • DSC_0169 (Large)
  • DSC_0169 (Large)
  • DSC_0178 (Large)
  • DSC_0176 (Large)
  • DSC_0159 (Large)

Sokszor annyi ötletem támad, hogy megvalósítani sem tudom. Sajnos előre nem mindig tudom,hogy mi készül,mert akkor jut eszembe egy-egy gyors recept  amikor épp készítem. Ma egy érdekes palacsintát hoztam, mivel megmaradt egy mell filém...

More

Banános mini palacsinta

  • DSC_0046 (Large)
  • DSC_0033 (Large)
  • DSC_0044 (Large)

Sötét,esős őszi napon mindannyian vágyunk valami kényeztető finomságra.Az alábbi recept pillanatok alatt kész,nincs benne hozzáadott cukor. Az érett banán gazdag ízvilágának köszönhetően a banánból sütött palacsinta utólagos ízesítésre nincs szükség, de aki szeretné egy...

More

Padlizsános húsgolyók

  • DSC_0994 (Large)
  • DSC_0960 (Large)
  • DSC_0979 (Large)
  • DSC_0969 (Large)
  • DSC_0988 (Large)
  • DSC_0019 (Large)

Csütörtökön a piacon csodaszép padlizsánokat sikerült vásárolni. Padlizsánkrém készült, de egy  nagy padlizsánt felhasználtam erre a receptre. Annyira bejött,hogy legközelebb nagyobb adaggal készítek. Természetesen ismét saját ötlet és ízlésvilág alapján készült az étel Hozzávalók:...

More

Baconba göngyölt harcsafalatkák

  • DSC_0706 (Large)
  • DSC_0700 (Large)
  • DSC_0704 (Large)
  • DSC_0714 (Large)

A múlt héten harcsát is készítettem, csak most sikerült lejegyeznem. Az utóbbi időben ismételten csak gyűlnek a képek, maradnak a receptek. Jó néhánnyal vagyok így. Akkor nézzük a harcsát. persze tengeri hallal is elkészíthető....

More

Cukkinis kence

  • DSC_0879 (Large)
  • DSC_0844 (Large)
  • DSC_0880 (Large)

A  nyáron sok paradicsomunk termett, talán ez az első számú kedvenc zöldség a családunkban :-), gondolom ezt észre is vettétek,mert legtöbb receptemben szerepel valamilyen formában. Amióta elkezdett teremni,mindig volt a hűtőben turmixolt paradicsomlé. Én...

More

Halkrém

  • DSC_0623 (Large)
  • DSC_0627 (Large)
  • DSC_0621 (Large)

Ha leírjuk azt a szót,hogy “egészséges étel”, rögtön az ugrik be,hogy nem finom. Ezt tapasztalatból mondom! Korábban már készítettem halkrémet,de ez teljesen más, mivel ne konzervből készült. Finom, könnyen kenhető, akár tízóraira is szuper,vagy...

More