Tagged: egészséges táplálkozás

Tojáspizza

  • DSC_0782 (Large)
  • DSC_0766 (Large)
  • DSC_0782 (Large)
  • DSC_0771 (Large)

Az alábbi receptet nem is terveztem beírni a blogba,gondoltam a képek alapján el lehet készíteni, de természetesen a követőim szava,és kérése parancs. Így már is eleget teszek a kérésnek:-) Hozzávalók: egy kis cukkini (...

More

Kapros halgolyó

  • DSC_0656 (Large)
  • DSC_0626 (Large)
  • DSC_0629 (Large)
  • DSC_0635 (Large)
  • DSC_0664 (Large)

Már néhány hete, hogy a fagyasztóban lapul egy  tasak harcsafilé. Eredetileg harcsapaprikást szerettem volna készíteni belőle. Vagyis az is készült,mert kettőbe osztottam:-). Régóta “motoszkál” a fejemben a halfasírt,vagyis ahhoz hasonló,így ma kipróbáltam. Ennek a...

More

Kapros lazacsaláta

  • DSC_0529 (Large)
  • DSC_0509 (Large)
  • DSC_0579 (Large)

Hőségben a legfinomabb egy finom színes saláta. Ez   6-8 perc  alatt elkészíthető, és könnyen variálható ízlésünknek megfelelően,illetve annak függvényében ,hogy mi van a hűtőben. Nekem most épp füstölt lazac volt, és hihetetlen szerencsém...

More

Zaftos báránysült

  • DSC_0093 (Large)
  • DSC_0096 (Large)

Általában ünnep alkalmával szoktam báránysültet készíteni . Húsvétkor,ha tehetjük mindig veszünk. Most véletlenül vettem elő a fagyasztóból, természetesen nem fagyasztottam vissza,hanem elkészítettem. Igyekszem hamar lejegyezni a receptet,mert annyira finom,és puha volt legközelebb is így...

More

Zöld fűszeres karalábéleves

  • DSC_0185 (Large)
  • DSC_0192 (Large)
  • DSC_0190 (Large)

Ilyenkor tavasszal a legfinomabb a zsenge karalábé,ezért elég gyakran készítek levest,vagy főzeléket. Ma egy tartalmasabb levest hoztam,melyet vegetáriánusok is fogyaszhatnak. Hozzávalók: 2 kisebb zsenge karalábé 1  db sárgarépa 1 db zöldhagyma 2 db aszalt...

More

Mediterrán csirkefalatok

  • DSC_0133 (Large)
  • DSC_0120 (Large)

Megjött a várva-várt  szép napsütéses idő,lehet kint enni a szabadban:-). Most egy nagyon gyorsan elkészíthető csirkés ételt hoztam. Az utóbbi időben egyre gyakrabban készítek  itthon különböző mártásokat tésztákhoz. Van amikor csak natúran zöld fűszerekkel,...

More

Süllő zöldségágyon

  • DSC_0736 (Large)
  • DSC_0696 (Large)
  • DSC_0751 (Large)

Korábban már írtam arról,hogy kedvenc halam a süllő. legtöbbször karácsonykor szoktam készíteni,de most sikerült ismét beszereznem egy szép süllőt így terítékre került. Emlékszem epeműtét után a süllő volt az amit karácsonykor megtudtam enni. Szeretem...

More

Tojásos bárányhús

  • DSC_0869 (Large)
  • DSC_0866 (Large)

Ez egy igazi erdélyi étel, így  a teríték is az:-). Szeretem a szőtteseket, karácsonyra gyerekkoromban gyakran kaptam ajándékba, ez Olga nénje keze munkája :-). Húsvétkor amikor levágtuk a bárányt mindig készült tojásos bárány. Kétféleképpen...

More

Mediterrán csirkemell

  • DSC_0267 (Large)
  • DSC_0249 (Large)
  • DSC_0286 (Large)

Ajánlom mindenkinek,aki szereti a paradicsomos ételeket!  Nagyon egyszerűen elkészíthető,kiadós. Hozzávalók : 3 db csirkemell filé egy doboz hámozott darabolt paradicsomkonzerv (400 gramm) 1 kis fej lila hagyma 3-4 szál friss bazsalikom 2 csipet szárított...

More

Dupla sajtos nyúlcomb

  • DSC_0971 (Large)
  • DSC_0880 (Large)
  • DSC_0889 (Large)
  • DSC_0933 (Large)
  • DSC_0985 (Large)

Már írtam róla,hogy nagyon ritkán kerül a magyar ember asztalára nyúlhús,pedig nagyon finoman elkészíthető. Sovány hús, szükség ízesíteni. Most egy ünnepre is beillő fogást készítettem. Hozzávalók két személyre: két db nyúl hátsó comb 1...

More