Tagged: darálthús

Töltött cukkinihajó

  • cuki
  • cuk
  • DSC_0300 (Large)
  • DSC_0324 (Large)
  • DSC_0314 (Large)

Évekkel korábban készítettem  töltött cukkinit, de nem igazán emlékszem arra, hogyan készült. Igaza volt a fiamnak amikor azt mondta, hogy jegyezzem le a recepteket,mert akkor legközelebb is tudom,hogy kell készíteni az adott ételt. A...

More

Töltött paprika kicsit másképp

  • DSC_0376 (Small)

A hétvégén  töltött paprikát készítettem, egy kicsit másképpen,mint  ahogy szoktam :-), rizs helyett zabpelyhet használtam. Tudtátok,hogy 100 gramm zabpehelyben 64 gramm CH van, és  magas a rost tartalma? Ezért  cukorbetegeknek is javasolt  a fogyasztása,...

More

Rakott káposzta egy kicsit másként

  • DSC_0908 (Large)
  • DSC_0836 (Large)
  • DSC_0841 (Large)
  • DSC_0848 (Large)
  • DSC_0853 (Large)
  • DSC_0858 (Large)
  • DSC_0886 (Large)

Nem a klasszikus rakott káposztát készítettem, a célom a maradékok felhasználása volt. Ez egy recept ötlet a hétköznapokra amikor kevés időnk van, és esetleg még bevásárolni sem tudtunk , mégis szeretnénk valamilyen meleg ételt...

More

Rakott kelkáposzta

  • 1401890_574724375932259_365767214_o (Large)

Hozzávalók 1 fej kelkáposzta(80-90 dkg) 20 dkg darált hús (sertés vagy pulyka) 1 kis pohár (1 dl) barna rizs 2 dl tejföl 1 kisebb darab póréhagyma, 1 cikk fokhagyma só , őrölt kömény,  majoránna, őrölt bors, pirospaprika...

More