Tagged: cukorbetegeknek

Padlizsánlegyező

  • DSC_0954 (Large)
  • DSC_0910 (Large)
  • DSC_0954 (Large)
  • DSC_0968 (Large)

Sikerült akciósan padlizsánhoz hozzájutni így egy újabb receptet próbáltam ki. Korábban már készítettem hasonlót,akkor sajttal gazdagítottam. Mostani fogyókúrázóknak, vegetáriánusoknak is remek étel.Persze köretként is jó. Hozzávalók : 1 nagyobb padlizsán só, bors 1 citrom...

More

Ropogós zöldséggolyók

  • DSC_0852 (Large)
  • DSC_0841 (Large)
  • DSC_0845 (Large)
  • DSC_0864 (Large)
  • DSC_0898 (Large)
  • DSC_0904 (Large)

Ma vacsorára készítettem egy kis párolt zöldséget ,illetve kétféle fasírtot:-). Egyik húsos, a másik vegetáriánus:-) Ez utóbbit most első alkalommal készítettem,vagyis ebben a formában korábban nem:-). A szezonális zöldségekből készíthető bármikor fasírt,gyorsan kész,kiadós és...

More

Raguleves

  • DSC_0670 (Large)
  • DSC_0679 (Large)

Már  többször írtam, hogy nálam a levesek királynői a  ragulevesek és a csorbák. Laktatóak, és számtalan változatban elkészíthetőek. Hozzávalók: 25-30 dkg csirkemell filé 3 db sárgarépa 2 db nagy petrezselyemgyökér 1 szelet kelkáposzta 5-6...

More

Gombás köles

  • DSC_0549 (Large)
  • DSC_0549 (Large)
  • DSC_0518 (Large)
  • DSC_0520 (Large)
  • DSC_0536 (Large)
  • DSC_0558 (Large)

A köles az utóbbi időben kissé feledésbe merült. A magas rosttartalma elősegíti a normál bélműködést,segíti a teltségérzet kialakulását. Különösen javasolt cukorbetegeknek, mivel nem emeli gyorsan a vércukor szintet. Jó, ha néha kölest választunk köretként...

More

Magvas csirkefalatok

  • DSC_0495 (Large)
  • DSC_0504 (Large)

Már írtam, hogy az édesburgonyát nagyon megkedveltem, így hétvégén egy-egy alkalommal készítek. Most csirkemellel ettük. Én rukkola ágyra fektettem,annyira finom volt vele egy -egy salátát megenni. Hozzávalók két személyre: 30 dkg csirkemell filé egy...

More

Túrógombóc főzés nélkül

  • DSC_0458 (Large)
  • DSC_0397 (Large)
  • DSC_0401 (Large)
  • DSC_0403 (Large)
  • DSC_0427 (Large)
  • DSC_0437 (Large)
  • DSC_0446 (Large)
  • DSC_0468 (Large)

Ez a recept egy telitalálat, ritkán írok ilyent . Annyira könnyű és puha, a férjem szerint “legényt fogó étel”:-) Jót nevettem. Nem is fogok már másképpen túrógombócot készíteni:-), illetve igen, hogy azt az egy...

More

Egészséges köretek

  • DSC_0210 (Large)
  • DSC_0193 (Large)
  • DSC_0195 (Large)
  • DSC_0138 (Large)
  • DSC_0133 (Large)
  • DSC_0141 (Large)
  • DSC_0185 (Large)
  • DSC_0220 (Large)

Laktató és egészséges köretet hoztam. A köles nem tartalmaz glutént így  a gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Remek laktató köret magas a rost tartalma. Lila hagymás párolt köles 1 dl- pohár köles só ízlés szerint bors...

More

Zöldségágyon sült csirkemell

  • DSC_0287 (Large)
  • DSC_0172 (Large)
  • DSC_0268 (Large)
  • DSC_0271 (Large)

A finomfőzeléket nem igazán kedvelem,de a mirelit finomfőzelék keveréket annál jobban,ezért gyakran használom gyors párolt zöldségként,vagy levesnek. Most csirkemellnek vetettem ágyat a  finomfőzelék alapból,illetve egy kis édesburgonyával gazdagítottam. Hozzávalók: 25 dkg csirkemell filé 1/2...

More

Lencsés töltött kel

  • DSC_0020 (Large)
  • DSC_0956 (Large)
  • DSC_0965 (Large)
  • DSC_0970 (Large)
  • DSC_0995 (Large)
  • DSC_0041 (Large)
  • DSC_0062 (Large)
  • DSC_0027 (Large)

Annyira jó itthon lenni , egy kicsit ötletelni a konyhában, csak csendben ülni és alkotni. Lehet ezt szeretném a következő évben? Ezek a gondolatok foglalkoztattak ma a 2017-es év utolsó napján. Visszatérve az étkezésre,...

More

Pikáns sárgarépa- pácolt csirkemellel

  • DSC_0744 (Large)
  • DSC_0738 (Large)

Valahol olvastam, hogy a szakácsok azért szeretik a csirkemellet, mert olyan nekik, mint a festőnek az üres vászon. Bármi  készülhet belőle. Valóban így van. Remek hétvégén, hét közben,de fogyókúra idején is bátran fogyaszthatjuk,mert kevés...

More