Tagged: cukorbetegeknek

Citromos-petrezselymes pisztráng

  • DSC_0189 (Large)
  • pistráng
    Fázisfotók
  • DSC_0197 (Large)

A pisztráng nem csak karácsonykor finom, az ünnepek után érdemes egy kicsit egészségesebb ételeket készíteni. Tudom, hogy a halételek nem tartoznak a kedvencek közé,pedig nagyon finom. Mi szeretjük ezért,ha sikerül beszerezni akciósan mindig készítek,illetve...

More

Zöldségágyon sült citromos süllő

  • 85b3790bafb445638b3138976f337d28
  • süllő2
    Fázisfotókkal
  • süllőkarácsony

A süllő a kedvenc halam, nem véletlen a balatoni halak királynője. Hófehér, tömör, zsírszegény húsa sokféleképpen elkészíthető, sajnos ritkán jutok hozzá. Az íze nem erőteljes már kevés fűszer felhasználásával is ízletes lesz. Az egészben...

More

Gombakrémleves

  • df681289a5834fcb8a12e88a5dd00995

Az ünnepek után jól esik egy tál forró leves, ilyenkor szívesen kihagyjuk a húsételeket. Gombakrém levest készíthetünk a megmaradt dinsztelt gombából, gombaszószból, gombamártásból. Egy kis pirítóssal finom leves varázsolható az asztalra. Én egyelőre még...

More

Sütőben sült harcsaszelet

  • DSC_0240 (Large)
  • FotorCreated
    Fázisfotók.
  • DSC_0250 (Large)

Ha megkóstolod, akkor te sem tudnál ellenállni ennek a finom harcsa szeletnek. Sajnos nincs halüzletem, de naponta képes lennék halételeket készíteni és kóstolgatni. Pedig környékünkön elég szegényes a kínálat. A  fagyasztott halakat annyira nem...

More

Karácsonyi menüajánló-halételek

  • 11224404_1208909992468418_6400076080369477185_o

Amikor a karácsonyi menüt összeállítom mindig van benne hagyományos karácsonyi étel, elmaradhatatlan  nálunk a töltött káposzta, de igyekszem könnyed fogásokat is készíteni. Mindig kerül terítékre hal, salátaféle, az utóbbi időben töltött gomba. Igyekszem valamilyen...

More

Céklasaláta édesköménnyel

  • DSC_0394 (Large)
  • DSC_0156 (Large)
  • DSC_0343 (Large)
  • DSC_0188 (Large)

Szeretem az idénynek megfelelő salátákat :-). Egyik kedvenc téli saláta alapanyagom a cékla. A cékla egyik legfontosabb téli vitamin- és ásványi anyag forrásunk. Évekig csak a főtt, ecetes-cukros salátaként készítettem, de aztán jött a...

More

Lestyános csirkeraguleves

  • DSC_0315 (Large)
  • DSC_0304 (Large)

Néhány hónappal korábban már készítettem hasonló levest,de akkor kép nem készült, ma igyekeztem pótolni. Igaz akkor nem dinszteltem meg a zöldségeket,de szerintem úgy is finom volt. Legalább is a barátnőmnek nagyon ízlett,ezért rendszeresen elkészíti....

More

Mozzarellába bújtatott tepsis csirke

  • DSC_0697 (Large)
  • FotorCreated

Ma egy nagyon gyorsan elkészíthető finom csirkés ételt hoztam. Ajánlom mindenkinek aki a lecsót szereti, és vágyik újabb ízre. Kiváló étel  fogyókúrában , cukorbetegeknek ( fogyókúrázók  a mascarponet hagyják ki és tegyenek bele dupla...

More

Fokhagymás csirkemell-párolt zöldséggel

  • DSC_0571 (Large)

Ma egy nagyon gyorsan elkészíthető színes ételt hoztam. Lényegében egy ötlet amikor nagyon gyorsan szeretnénk meleg ételt varázsolni az asztalra. Kezdők is gyorsan elkészíthetik.Ebben a változatban én is szeretem a finomfőzeléket!:-). Hozzávalók: egy tasak...

More

Sárgarépás káposztasaláta

  • DSC_0245 (Large)

Többször említettem, hogy  a munkám során amikor salátáról beszélek,mindig a fejes salátára gondolnak, illetve örök szlogen, hogy drága “diétázni”, de a cukorbetegeknek nem diétázni, hanem  egészségesen táplálkozni,mint mindenki másnak. persze az ember elcsábul, és...

More