Tagged: cukorbetegeknek

Citromos lazac-színes zöldségkörettel

  • DSC_0054 (Large)
  • DSC_0073 (Large)

Most egy olyan receptet hoztam, melyből cukorbetegek, túlsúlyosak is bőségesen ehetnek. Tudjátok, hogy kedvelem a halakat és ha akció van mindig bevásárolok. A lazac sütésnél fontos,hogy soha ne süssük túl,mert akkor élvezhetetlen az íze....

More

Saláta csirkehússal

  • DSC_0295 (Large)

Munkám során gyakran tapasztalom, hogy amikor azt mondom együnk gyakrabban salátát sokan a kizárólag a fejes salátára gondolnak, pedig számtalan salátavariáció van. Jó salátaalap a fejes saláta, a jégsaláta vagy a káposzta. Adhatunk hozzá...

More

Színes téli saláta

  • DSC_0821 (Large)
  • sali (Large)

Télen nagyon jóleső egy-egy üde színfoltot látni a piacon – és a tányérunkon. Ilyenkor nehezebb dolgunk van a napi zöldségadag biztosítására, de semmiképpen ne adjuk fel! Szerencsére ilyenkor lehet igazán finom narancsot, citromot kapni ,nem...

More

Sajtkrémes spenóttekercs

  • DSC_0431 (Large)
  • fázis f.1
    A készítés folyamata
  • fázis f.2.
    Fázisfotók
  • fázis
    Szeletelés
  • DSC_0405 (Large)
  • DSC_0471 (Large)

Ez a recept már régóta foglalkoztat, kb egy éve kipróbáltam,de akkor nem tettem lisztet a spenóttekercsbe és nem  igazán volt jó. Az ősszel egy  egészségnap alkalmával volt alkalmam megkóstolni egy spenóttekercset,igaz a receptet nem...

More

Sült túrótorta

  • 6988619e1bb14de086e195b2294747c2
  • süti
    Fázisfotók
  • DSC_0612 (Large)

Ezzel a recepttel a cukorbeteg ismerőseimet szeretném meglepni, természetesen nem csak őket hanem mindenkit aki szeretne finomat enni és persze egy kicsit kevesebb kalóriát bevinni. Aki  édesebben szereti tehet több cukrot bele, vagy a...

More

Színes jégsaláta

  • DSC_0964 (Large)
  • sali
  • DSC_0014 (Large)

Már kezdem  fokozatosan beiktatni az étrendembe a salátákat is. Ma egy nagyon finom színes  jégsalátát alkottam, jól jött a hideg időben egy kis vidám saláta. Hozzávalók: egy fél jégsaláta két db hónapos retek egy...

More

Citromos-petrezselymes pisztráng

  • DSC_0189 (Large)
  • pistráng
    Fázisfotók
  • DSC_0197 (Large)

A pisztráng nem csak karácsonykor finom, az ünnepek után érdemes egy kicsit egészségesebb ételeket készíteni. Tudom, hogy a halételek nem tartoznak a kedvencek közé,pedig nagyon finom. Mi szeretjük ezért,ha sikerül beszerezni akciósan mindig készítek,illetve...

More

Zöldségágyon sült citromos süllő

  • 85b3790bafb445638b3138976f337d28
  • süllő2
    Fázisfotókkal
  • süllőkarácsony

A süllő a kedvenc halam, nem véletlen a balatoni halak királynője. Hófehér, tömör, zsírszegény húsa sokféleképpen elkészíthető, sajnos ritkán jutok hozzá. Az íze nem erőteljes már kevés fűszer felhasználásával is ízletes lesz. Az egészben...

More

Gombakrémleves

  • df681289a5834fcb8a12e88a5dd00995

Az ünnepek után jól esik egy tál forró leves, ilyenkor szívesen kihagyjuk a húsételeket. Gombakrém levest készíthetünk a megmaradt dinsztelt gombából, gombaszószból, gombamártásból. Egy kis pirítóssal finom leves varázsolható az asztalra. Én egyelőre még...

More

Sütőben sült harcsaszelet

  • DSC_0240 (Large)
  • FotorCreated
    Fázisfotók.
  • DSC_0250 (Large)

Ha megkóstolod, akkor te sem tudnál ellenállni ennek a finom harcsa szeletnek. Sajnos nincs halüzletem, de naponta képes lennék halételeket készíteni és kóstolgatni. Pedig környékünkön elég szegényes a kínálat. A  fagyasztott halakat annyira nem...

More