Tagged: csirke

Húsleves

  • DSC_0336 (Large)

A jó húsleves titka, hogy lassú tűzön, sokáig készül, és legyen benne minden fajta zöldség. Amikor megjelenik a hab, a készülő leves tetején, főzés közben többször is leszedjük. Igazi finom tyúkhúsleves a kapirgálós tyúkból készül,...

More

Tejfölös csirkemell egy kicsit másképpen

  • DSC_0866 (1) (Large)

Hozzávalók két személyre: egy csirkemell filé egy mokkáskanál mustár egy evőkanál apróra vágott póréhagyma egy evőkanál apróra vágott paprika egy dl tejföl egy dl tej egy paradicsom egy teáskanál rozs,egy teáskanál fehér liszt só,...

More

Só tetején sült grill csirke

  • P1060411 (Large)
  • P1060396 (Large)
  • P1060414 (Large)
  • P1060439 (Large)

Van egy drága jó  Jucika néném, aki Székelyudvarhelyen lakik, tőle tanultam ezt a receptet évekkel ezelőtt, azóta is gyakran elkészítem. Nagyon egyszerű recept, nincs vele sok macera, és hihetetlen ízletes, szinte papírvékonyra sül a...

More

Húsleves csirkemellből

  • P1060128 (Large)

Húslevest csontos húsból szoktam készíteni, de  nem volt itthon és mindenképpen szerettem volna főtt húst,ezért most csak csirkemellből készült a levesem. Finom lett így is:-) (Ritkán használok húsleves kockát,mivel csont nélkül készült ezért raktam...

More

Mangoldos csirketekercs

  • P1060002 (Large)

Megmaradt ételek hasznosítása:-), vasárnap  mangold tekercset ettünk, de bőven maradt mangold így készült a tejszínes mangoldom. Következő nap csak sóban főtt rusztikus krumplit készítettem és készen is volt az ebéd Mángoldleveles csirketekercs Hozzávalók: 2...

More

Hagymatokányos csirkemell puliszkával

  • fotó 10 (Large)

Gyerekkoromban nagymamám gyakran készített hagymatokányt, olyan is előfordult, hogy a hagymatokány hús nélkül készült. A puliszka szinte minden nap valamilyen formában az asztalra került. Őszintén bevallom én nem igazán  kedveltem meg, de a családom...

More

Csirkemell csíkok sütőtökös-brokkoli pürével

  • fotó-3 (Large)

Jártatok már úgy, hogy megmaradt a  megsütött sütőtök egy része?  Nos én most úgy jártam,hogy három szeletke a tepsiben maradt, erre találtam ki a következő receptet:-) Hozzávalók: sütőtőtök brokkoli (ugyanannyi mint a tök) egy...

More

Almás csirkemell filé

  • P1040762 (Large)

Hozzávalók 2 személyre:  két  csirkemell filé 1 ek.vaj,1 ek. olívaolaj rozmaring,csili egy tk méz ( cukorbetegek édesítőszert,vagy diabetikus mézet használjanak) só, frissen őrölt bors 2 alma 1 dl fehér bor Elkészítés: -a csirkemell filét...

More

Gyömbéres, kurkumás csirke

  • P1010864 (Large)

Ti hogy vagytok a babonákkal? Én bevallom egy kicsit babonás vagyok:-) A tegnap készítettem a  képen látható csirkét és még maradt mára is , ma még ebédre elfogyasztjuk,holnap aztán csirkét nem eszünk:-) Hozzávalók: csirke...

More