Tagged: borsó

Lazac színes körettel

  • DSC_0571 (Large)
  • DSC_0597 (Large)
  • DSC_0582 (Large)
  • DSC_0591 (Large)

Szertetettel köszöntlek Advent első vasárnapján! Ritkán szoktam hosszú idézeteket közölni,de az alábbi gondolat nagyon meghatott: “Advent a várakozás megszentelése. Rokona annak a gyönyörű gondolatnak, hogy meg kell tanulnunk vágyakozni az után, ami a miénk....

More

Duplán sajtos csirkemell

  • DSC_0240 (Large)
  • DSC_0234 (Large)
  • DSC_0279 (Large)
  • csir

Miért is lett duplán sajtos a csirkemell? A receptből megtudjátok! Hozzávalók két személyre: 2 nagy db. csirkemell filé 2 szelet (kb.5 dkg fetasajt) 6 szelet mozzarella egy csokor kapor két evőkanál olívaolaj diónyi vaj...

More

Gyors húsgombócleves

  • DSC_0757 (Large)
  • DSC_0777 (Large)

Miért gyors? Mert  20 perc alatt elkészült.  Általában szoktam a fagyaszóban megfőzött húsgombócot tárolni, hogy amikor kevés időm van gyorsan tudjak valamilyen ételt az asztalra varázsolni. Egy kis házi ételízesítős vízben előfőzöm, vagy éppen...

More

Mindent bele csorba

  • DSC_0394 (Large)

Azért szeretem a csorbákat, mert mindent bele lehet rakni amit otthon találunk, a jellegzetes ízét a lestyán levél  és a korpacibere adja, ami az erdélyi konyha elengedhetetlen savanyítója . Nyáron több fajta zöld fűszert is szoktam belerakni....

More

Tárkonyos pulykaszárny leves

  • DSC_0018

Pulykaszárnyból korábban csak húslevest főztem, de azt nemrég ettünk így arra gondolom kipróbálom a tárkonyos levest. Hozzávalók: egy pulykaszárny 3 db.sárgarépa 2 db.fehérrépa egy fél kisebb zellergumó egy pohár ( 1,5 dl) zöldborsó egy...

More

Zöldséges sertéskaraj

  • DSC_0782 (Large)
  • DSC_0755 (Large)
  • DSC_0814 (Large)

Húsz perc alatt meleg vacsorát varázsolhatunk az asztalra . Hozzávalók : két szelet karaj ( 10-10 dkg) fél tasak mirelit finom főzelék keverék 2 db. koktél paradicsom 2-3 karika kápia paprika egy evőkanál szeletelt...

More