Minden ünnep alkalmával eszembe jut a gyerekkorom, valamilyen emlék. Akkoriban a kis falunkban úgy éreztem nagy a csend,ez sokszor eszembe jut,mert most épp arra a csendre vágyom a legjobban. Szeretem a virágokat körbe rakni, és gyerekkori virágaimat összegyűjteni.  Olyan jó, hogy Gyöngyivel / gyermekkori pajtás-unokatestvérem/ tudunk beszélni  az emlékekről,megelevenedik egy-egy esemény, ha néha még másképp is emlékszünk az adott történetre.

Pünkösdi menüt nem igazán fotóztam ,csak egy  egyszerű kis salátát,amit az utóbbi időben nagyon megkedveltem. Őszintén bevallom,csak én szeretem a családból:-).

Ha egy kicsit kitérek a szakmára, akkor máris mondom így néha a rántott hús cukorbetegeknek is belefér az étkezésbe .

Hozzávalók rukkola, eper, csilis olívaolaj,balzsamkém ecet.

Összekeverjük és tálaljuk. Most szezámmagos csirkével ettem,de natúrszelettel is finom.

DSC_0824 (Large)

 

http://blog.keva.hu/recept/draga-edesanyam-emlekere-2/

DSC_0676 (Large)