Hozzávalók:

-30 Dkg darált hús (nekem Csák sertés húsom volt, de AZ Az igazi, ha van BENNE Birka, Marha Hus)

-Csombor, így Frissen őrölt bors

-Fasírt fűszerpor EGY mokkáskanálnyi (EN legtöbb chiftele ca la mama aCasa-et használtam)

-EGY mokkáskanál szódabikarbóna

Elkészítés:

- A Hust a fűszerekkel Jol összegyúrtam éS állni hagytam, hogy Jol összeérjenek AZ Ízek

-Vizes Kézzel megformáztam

-EGY sütőben olajon megsütöttem, de AZ EREDETI parázson készül

Mustárral, vagy bármilyen savanyúsággal fogyasztható!